Фото шкаф холодильный – Холодильные шкафы, Барные мини шкафы, Холодильники — Русский Проект — Оборудование
Универсальные холодильные шкафы (-5 +5)
Универсальный холодильный шкаф: умеренный холод для компаний СПб
Универсальный холодильный шкаф относится к наиболее востребованному оборудованию, которое помогает одновременно решать вопросы кратковременного хранения и демонстрации товара. В зависимости от конструкции изделия холодильно-морозильный шкаф может устанавливаться:
- в подсобных помещениях;
- в торговых залах;
- на производствах;
- в кондитерских цехах;
- на предприятиях общественного питания.
Свое наименование – шкаф универсальный – торговое холодильное оборудование получило благодаря запрограммированному диапазону небольших температур. В зависимости от производителя предприятиям СПб предлагается купить универсальный шкаф с температурными режимами:
- от -6 до +6;
- от -5 до +5.
Колебания температур вокруг нуля гарантируют решение вопросов хранения оптимальным образом. А в сочетании с хорошим выбором модельных предложений это позволяет укомплектовывать рабочие площадки с выгодой для персонала и прибыли компании.
Как выбрать универсальный холодильный шкаф: для кафе, для магазина, на кухню
Покупается холодильный шкаф почти всегда для продуктов. Реже в нем могут храниться фармацевтические препараты или цветы, но основной спрос на оборудование компаний МХМ, Премьер, Carboma обеспечивают продовольственные магазины и предприятия общественного питания. При этом они высказывают разные требования к моделям универсальных шкафов:
- Универсальный шкаф для магазина, выставляемый в торговом зале в дополнении к основному торговому оборудованию должен помогать решать вопросы повышения товарооборота – обеспечивать презентабельность товара, его доступность, свежесть, ассортимент. Это определяет спрос розничных сетей СПб, которые стремятся купить универсальный шкаф, оборудованный стеклянными дверцами. Технические характеристики в данном случае часто оцениваются как вторичный параметр.
- Универсальный холодильный шкаф для общепита. Приобретается для пищеблока столовой, кафе или ресторана и служит для кратковременного хранения используемых при приготовлении блюд продуктов. Так как необходимость визуальной оценки в этом случае низка, общепит предпочитает оформлять в заказ шкафы универсальные с глухими дверями.
Конечно, бывают исключения. И в кафе универсальный холодильный шкаф может выставляться около барной стойки и способствовать реализации дополнительного ассортимента блюд, и магазин может нуждаться в «глухом» оборудовании в дополнении к складскому.
Определившись с дизайном и базовым функционалом моделей универсальных холодильных шкафов, клиенты стараются учесть рабочие нюансы. Сервис, эксплуатация, плановое обслуживание, комплектация, ремонт или настройка – все имеет свое значение при выборе и покупке универсального холодильного шкафа.
Конструкционные особенности универсальных холодильных шкафов: что надо знать при покупке
Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент универсальных холодильных шкафов, которые отличаются между собой. Среди факторов выбора стоит учитывать такие показатели и характеристики, как:
- Цена. Стоимость на оборудование колеблется в широком диапазоне и зависит от производителя и конструкционной специфики моделей.
- Бренд. Зарубежные марки стоят дороже, как и интенсивно рекламируемые заводы. Компанией «Петрохладотехника» ведется продажа оборудования разных фирм, позволяя предлагать заказчикам варианты «бюджет», «эконом» и «элит». Долгое сотрудничество помогает нам решать недорого и оперативно все текущие вопросы клиентов: сервис, запчасти, обслуживание, поставки.
- Компрессор – тип и расположение. Мощность оборудования напрямую зависит от выбранного агрегата, как и его надежность. Компрессоры Ariston, Danfoss и другие модели зарубежных производителей – гарантия долгой эксплуатации универсальных холодильных шкафов. По расположению компрессорно-конденсаторный агрегат может находиться в верхней или нижней части оборудования. Первый вариант считается более удобным для сервиса, ремонта.
- Система охлаждения. Динамическое или статическое? Выбор определяет «специализация» универсального шкафа. Если расположенные в нем продукты не подлежат «заветриванию», то стоит выбрать оборудование с динамическим типом охлаждения. В других случаях – статическое предпочтительнее.
- Температура. Выставляется в озвученном диапазоне и легко регулируется под охлаждаемые продукты и напитки.
- Вместимость. На фото хорошо смотрятся двухдверные модели, но надо оценивать реально необходимый полезный предприятию объем модели универсального холодильного шкафа. Одновременно с этим стоит учитывать и пространство для открытия дверей, и в случае ограниченной площади выбирать или двери-купе, или решения с одной стеклянной дверью.
«Петрохладотехника»: универсальные холодильные шкафы на любой объем, «вкус» и бюджет
Если предприятие ищет оборудование для магазина или компании общественного питания дешево, то ей стоит задержаться в каталогах нашего интернет-магазина. Мы сотрудничаем с компаниями-производителями из разных стран и можем предложить варианты под любые требования заказчика. Если есть описание необходимого оборудования – его функциональность, комплектация, объем, эргономичность – мы легко подберем подходящее решение или же предложим свои варианты, исходя из объемов и пожеланий.
Мы сопровождаем все сделки «под ключ», начиная от консультации и помощи в выборе, и заканчивая доставкой по СПб, ЛО и регионам РФ.
ooopht.ru
Холодильные шкафы
Известные иностранные и российские компании Vestfrost, Polair, Premier, МХМ, Полюс, Бирюса, Liebherr производят в большом ассортименте холодильные шкафы.
В них хранят запасы охлажденных, а так же замороженных продуктов. Данный вид оборудования замечательно служит для демонстрации товара и удобного размещения продуктов в торговых залах магазинов, в барах и в производственных помещениях ресторанов.
Среднетемпературные холодильные шкафы обеспечивают температуру от +1 до +12°C и имеют распашные или раздвижные двери. Назначение – охлаждать напитки, хранить колбасы и сыры, а также кондитерские изделия и детское питание.
Низкотемпературные шкафы оборудуются распашными металлическими или стеклянными дверьми и имеют температуру до – 18 °C. Данный вид используется для хранения замороженных продуктов.
Комбинированные шкафы оснащены металлическими распашными дверьми и обеспечивают температуру от +1 до +6 °C и до -18 °C или от -5 до +5 °C. У них есть две изолированные камеры для использования свежих и замороженных продуктов. Преимущество комбинированного шкафа в том, что он занимает места меньше двух вместе взятых отдельных шкафов при тех же объемах.
В холодильники встроен электронный блок управления и индикатор температурного режима. В комплектацию может входить световое табло для размещения логотипа магазина или брэнда производителя и эклектический замок с дистанционным управлением.
Морозильные и холодильные и шкафы для пекарен.
Компания Liebherr выпускает специальные холодильники для хлебопечения серий “BKPv” и “BGPv”. Они используются в пекарнях, где требуется специальная температура для выпечки. У них имеются L-образные направляющие для противней основных размеров 600х400мм или 600х800мм. Такие шкафы имеют двойную систему циркуляции воздуха и работоспособны в жаркой атмосфере кондитерского цеха (t +43° C).
Liebherr ProfiLine разработала холодильные шкафы для хлебобулочных изделий для пекарней и кондитерских цехов. Уровень влажности холодильника легко меняется в соответствии с конкретной задачей. Высокоэффективная система принудительной циркуляции этих устройств может работать при температуре окружающего воздуха до +43° С. Рабочая температура может варьироваться в диапазоне от – 5° С до +15° С.
Беспотенциальные сигнальные контакты позволяют подключить холодильник к централизованной системе аварийной сигнализации. Разморозка происходит автоматически. Благодаря специальной опции возможно специальное размораживание.
Холодильник включает в свою систему средства оптической и акустической сигнализации об отклонении температуры от заданного режима и открывании двери. Надежную защиту от незапланированного доступа обеспечивает встроенный замок.
Пекарские противни устанавливаются во внутреннем корпусе из нержавеющей стали 304.
Разные модели холодильников имеют регулируемые L-образные направляющие, предназначенные для противней и поддонов двух основных стандартов «Euronorm» (размером 600 х 400 мм или 600 х 800 мм).
Благодаря системе воздуховодов холодный воздух не затрагивает изделия, имеющие высокую чувствительность к резкому перепаду температур.
Данный вид холодильного оборудования оснащен принудительной циркуляцией воздуха для хлебопечения серии ProfiLine. Это позволяет качественно сохранять полуфабрикаты из теста. Рабочая температура варьируется в диапазоне от -10° С до -35° С.
Холодильные шкафы для вина.
В сохранении вкуса у вина большую роль играет правильное хранение. Винные холодильники обеспечивают хранение вин и свободный доступ к тому или иному сорту. В холодильниках при установленной постоянной температуре вино имеет возможность долго храниться и даже дозревать. Вино абсолютно защищено от внешних факторов.
Винный шкаф зачастую может иметь две зоны для хранения различных вин. В одной зоне хранятся особые красные вина, для которых обычно устанавливают температуру хранения от 10 до 18°
С. Во второй зоне холодильника для вина – обычно хранят белые вина, температурный режим для них другой: от 6 до 10°
С.
Медицинские и лабораторные холодильные шкафы.
Медицинские и лабораторные холодильные шкафы используются в медицинских научных и лабораторных учреждениях. Такое оборудование отличается высокой надежностью, гигиеничностью, отличительным дизайном и простой эксплуатацией. У данного вида оборудования есть электронная система управления. Так же для обеспечения безопасности пользователи могут воспользоваться множеством функций аварийной сигнализации. Звуковые и визуальные сигналы оповещают об изменении температуры или открытии двери. Параметры сигнала имеют возможность настройки. Беспотенциальные контакты и интерфейс для централизованного мониторинга температуры обеспечивают подключение к внешней системе сигнализации и дают возможность документирования для случаев срабатывания аварийной сигнализации. Предохранительный термореле, встроенный в холодильные шкафы, предотвращает падение температуры ниже критического уровня. Некоторые виды имеют класс взрыво – и пожаробезопасности.
Вернуться к списку
gk-sbk.ru
Общая информация о компанииДатская компания Tefcold, основанная в 1987 году, является важным поставщиком профессионального холодильного и морозильного оборудования на рынки Европы, Азии и Северной Америки. В настоящий момент Tefcold – один из мировых лидеров в производстве холодильных шкафов, которые компания ежегодно поставляет в магазины по всему миру в количестве более полумиллиона. В тесном сотрудничестве со своими партнерами Tefcold постоянно развивает технологию и дизайн своих продуктов, придавая большое значение защите окружающей среды и функциональности. В производстве используются только экологически чистые материалы и нержавеющая сталь AISI304, что обеспечивает длительный срок службы и простую очистку. Выпуск всего ассортимента холодильного оборудования Tefcold основан на индивидуальном подходе и с учетом основных потребностей каждого клиента. Все представленные модели холодильного оборудования Tefcold производятся в соответствии с сертификатами ISQ, CE, UL, GHOST и др. Холодильное оборудование Tefcold уже более 20 лет выступает гарантом качества в области хранения продуктов и напитков на кухнях предприятий сектора общественного питания по всему миру. Tefcold – европейское качество и надежность по приемлемым ценам. Оборудование TEFCOLDКомпания Tefcold предлагает широкий спектр холодильного и морозильного оборудования для хранения и демонстрации продуктов питания, включая напитки и мороженое. В ассортимент Tefcold входят холодильные шкафы для хранения напитков, шкафы Back Bar с возможностью установки за барной стойкой, винные шкафы, морозильные шкафы, а также линия для профессиональной кухни Gastro, включающая морозильные и холодильные шкафы, холодильные столы для приготовления и хранения салатов, прилавки для пиццы и т.п. Холодильные шкафы TefcoldХолодильные шкафы Tefcold производятся со стеклянными и глухими, распашными и раздвижными дверями, также могут быть оснащены световым рекламным табло. Цвет дверных рам и дизайн верхних панелей могут быть серебристыми, черными или комбинированными. Конструкция и дизайн холодильных шкафов позволяют наносить на поверхность торговые марки и логотипы заказчика, привлекая внимание посетителей. Особенности и преимущества холодильных шкафов Tefcold:
|
www.rp.ru