Как сделать холодильник для цветов – Холодильник для цветов ,холодильное оборудование для цветов, холодильные камеры для цветов | Frostberg Flowers
Холодильные камеры для цветов
Для сохранения красоты цветов требуется холодильная камера. Она может стоять, как в цветочных павильонах, так и просто в торгом центре.
Холодильные камеры для цветов бывают 3 видов:
1)Небольшой холодильник для цветов — стеклянная витрина с двумя дверцами. Используется такой холодильный шкаф в маленьких точках.
2)Холодильный шкаф — витрина. Такой делается на заказ по вашим размерам и предпочтениям. Самый популярный вид холодильника для цветов.
3)Холодильная комната. Такое строение тоже изготавливается на заказ и эксплуатируется в больших магазинах или складах. Как правило, у такого варианта нет остекленной витрины, так как это целая комната для хранения цветов.
Стоимость готовой холодильной камеры зависит от конструкции, установки, сборки камеры и наполненности полками или зеркалами.
Подробнее о холодильной камере для цветов.
Чтобы возвести камеру потолок, пол и заднюю стенку делают из сэндвич — панелей. Данный материал помогает утеплить камеру. Рекомендуется внутри камеры ставить темный склад с зеркальной дверцей. Там могут временно храниться цветы, которые только-только привезли, а времени обработать и расставить их нет. Еще там можно хранить цветы, если их очень много и на главную витрину не помещаются.
Для экономии оборудования можно самим сделать полки. Главное все правильно замерить и рассчитать. Каркас под полки делается из бруса и скрепляется саморезами. Когда каркас готов, к нему необходимо прикрепить пластиковые полки, они очень просты в уходе и смотрятся довольно привлекательно. Не забываем об вентиляционных отверстиях. Воздух должен быть направлен вверх, чтобы не заморозить цветы.
Лучше всего для цветов покупать пластиковые белые вазы. Они очень удобные, красиво смотрятся и практичные. Есть еще и стеклянные, но при случае падения они просто разбиваются и приносят вам убыток.
Необходимо холодильную камеру хорошо осветить, в холодильнике должно быть светло и все видно.
Некоторые торговцы цветами предпочитают делать экономные камеры из стеклопакетов. Такие конструкции не утеплены и постоянно пропускают воздух. От того холодильники постоянно работают и изнашиваются.
Постоянная ссылка на статью: https://www.stroyimdom.ru/bytovaya-texnika/xolodilnye-kamery-dlya-cvetov.htm
www.stroyimdom.ru
Холодильные камеры для цветов
В нашей жизни цветы играют значительно большую роль, чем может показаться на первый взгляд. Они не просто украшают комнату и нашу жизнь, но и помогают выразить эмоции, лучше слов передать чувства. Цветы давно уже стали неизменным атрибутом большинства праздников, как индивидуальных, так и общенародных, и немало предпринимателей связали свой бизнес с продажей этих хрупких, нежных и очень красивых представителей флоры.
Правда, цветочный бизнес связан с высокими рисками, возникающими из-за капризности цветов и их предрасположенности к быстрой потере товарного вида. Чтобы продлить их жизнь и сохранить свой бизнес от излишних издержек, большое внимание необходимо уделять правильному хранению цветов, которое осуществляется в специальных холодильных камерах для цветов.
Цветочные холодильные камеры — это специальные конструкции, предназначенные для поддержания температуры и влажности, которые оптимальны для хранения цветов и букетов. Жизнь цветов, помещенных для хранения в холодильную камеру, увеличивается в несколько раз.
Температура в цветочной холодильной камере обычно варьируется в пределах от −2°С до +14°С, влажность — 80-90%, в зависимости от вида цветов.
Для того, чтобы эти требования соблюдались и цветы хранились долго, нужно выполнить два условия: обеспечить камеру специальным холодильным оборудованием и сделать ее из «правильных» материалов, то есть имеющих низкий коэффициент теплопроводности и обеспечивающих надежную теплоизоляцию.
Учитывая эти требования, трудно придумать что-то более «правильное», чем использование сэндвич панелей ППУ, имеющих коэффициент теплопроводности всего 0,022 Вт/(М*К), что значительно меньше, чем у других материалов.
В качестве наполнителя сэндвич панелей используют жесткий пенополиуретан PUR или огнестойкий полиизоцианурат PIR, покрытие делают из металла толщиной — 0,5-0,7 мм. Это может быть холоднокатаная оцинкованная сталь без покрытия или с защитным покрытием самых разных цветов, а также другие материалы, например, нержавеющая сталь.
Чтобы обеспечить герметичность конструкции и защитить ее от теплопотерь, важно позаботиться о надежном соединении сэндвич панелей. Оно достигается за счет использования специального соединения «шип-паз», обеспечивающего ликвидацию «мостиков холода».
Толщина сэндвич панелей будет зависеть от конкретных условий эксплуатации и определяться разницей температур вне и внутри помещения. Так, если разница не превышает 10°С, вполне хватит толщины в 40 мм, при разнице в 30°С подойдут панели толщиной 60 мм, для разницы в 40°С лучше выбрать толщину 80 мм. Вообще же, при выборе сэндвич панелей желательно советоваться со специалистами компании-производителя, которые дадут более точную консультацию.
Комплектация холодильных камер для цветов включает следующие элементы: стеновые, потолочные и половые сэндвич панели, фасонные (доборные) элементы, клапан выравнивания давления.
При необходимости можно сделать цветочную холодильную камеру с внутренними перегородками, проемами для витрин, несколькими дверными блоками, угловыми вырезами.
В комплект также могут входить холодильные двери, ПВХ завесы, материалы усиления пола.
Где лучше покупать холодильные камеры для цветов?
Конечно, только у надежных производителей. К таким компаниям относится ПрофХолод, выпускающий холодильные и морозильные камеры и двери на собственном производстве в Подмосковье.
Цветочные холодильные камеры от компании ПрофХолод отличаются высоким качеством: PUR и PIR производятся по рецептуре и из компонентов всемирно известной Dow Chemical, используется металл от ведущих российских производителей. Камеры изготавливаются по размерам заказчика, количество сэндвич панелей подбирается с учетом требования минимизации отходов.
Бизнес, связанный с продажей цветов, можно назвать одним из самых красивых. А чтобы он был наиболее успешным, не экономьте на качественных холодильных камерах для цветов.
Подробнее узнать о холодильных камерах и другой продукции, выпускаемой компанией ПрофХолод, можно на сайтах компании profholod.ru, profpanel.ru
www.diy.ru
Хранение цветов в холодильных камерах
Цветочный бизнес по праву считается одним из самых прибыльных. Однако имеет целый ряд рисков, главный из которых – качественное хранение. Ведь от того, как долго цветы сохранят свежий привлекательный вид, зависят успешные продажи. Поэтому ни один магазин или склад не может обойтись без специального холодильного оборудования.Виды сохранности
У срезанных цветов продолжается процесс дыхания, котрый убыстряется при росте температуры. Так, если в помещении температура около 30°С, дыхание ускоряется в 45 раз по сравнению с его темпом при температуре 2°С. Соответственно, необходимо принять меры, чтобы растения буквально с момента среза находился в условиях более низкой стабильной температуры.
В холодильниках цветы могут храниться двумя способами.
1. Сухое хранение, при котором срок хранения наиболее долгий, предусматривает:
- Срез цветов в стадии бутонов;
- Для срезки используют исключительно здоровые не поврежденные цветы;
- Сортировку производят только после охлаждения;
- Хранят упакованными в специальную тару.:
- До отправки потребителям поддерживают температуру хранения около 2°С.
Этим способом можно хранить растения длительное время (месяц и более), но есть и существенный недостаток: после извлечения из холодильной камеры срок жизни таких цветов – три дня или чуть более.
2. До месяца можно сохранять цветы в холодильнике влажным способом в специальных растворах, которые разрабатываются с учетом вида растения. Преимуществом данного вида хранения является то, что после извлечения из холодильника, при правильном дальнейшем уходе цветок будет сохранять свежий вид до 10 дней.
Выбор холодильника
Выбирать холодильник нужно, исходя из своих потребностей и вида вашего бизнеса.
- Для небольшой торговой площади больше всего подходят витрины или холодильные шкафы для цветов.
- Камеры со стеклопакетами предназначены для большой торговой площади.
- Камеры для складов хранения — из сендвич-панелей, укомплектованные моноблоками или сплит-системами.
Выбирать есть из чего, и в первую очередь нужно ориентироваться на собственные цели, площадь магазина или торгового павильона. Следует помнить, что правильно подобранные холодильники для цветов не только продлят сроки реализации данного вида быстро портящегося продукта, но и сделают ваш магазин более привлекательным для покупателя. Закажите холодильную камеру для цветов — tholod.ru.
kipiahu.ru
Холодильник для цветов
- Подробности
- Автор: Андрей Иванов
Существует большой ассортимент холодильников для цветов, но самыми популярными из них являются:
- Холодильные шкафы
Они одни из самых простых и недорогих холодильников, предназначенных для охлаждения цветов. Главным преимуществом таких шкафов является то, что их можно установить на малой площади торгового зала, что очень важно, если у Вас много товара. Доступная цена, которая подходит даже для начинающих предпринимателей в этом бизнесе. Большую известность на российском рынке получили холодильные шкафы фирм Premier и Polair;
- Витрины со стеклопакетами
Даная конструкция прекрасна тем, что площадь остекления может быть различна, в зависимости от предпочтения владельца. Они применяются для различного рода презентаций цветов: солидный и эстетичный вид таких витрин дают неоспоримое преимущество перед остальными. Благодаря большой площади остекления можно рассмотреть весь товар. Холодильные ветрины оснащены специальным оборудованием, позволяющая поддерживать оптимальные условия для хранения цветов;
- Холодильная камера
Такая конструкция не предназначается для размещения в торговом зале, где происходит продажа, либо презентация, а служит только для хранения цветов в специально отведенном для этого месте. Такие камеры находятся на оптовых базах, либо это будет отдельная камера при салоне цветов. Ее могут монтировать в любом месте, исходя от конструктивных особенностей здания;
- Моноблоки для установки на холодильную камеру из сэндвич-панелей ППУ
Сами из себя он представляет единый агрегат. Толщина стен 80 мм. Внутренняя часть моноблока находится в цветочной камере, а наружная выступает за стенку камеры и фактически находится в помещении, окружающем холодильную камеру. Такой вариант удобен и практичен, если же конструкция и характеристики помещения позволяет это сделать;
- Сплит-системы.
Также как и другие холодильные камеры для цветов, сплит-система является холодильным агрегатом. Он отличается от предыдущего тем, что есть возможность вынести внешний блок на расстояние от 5 метров и более от внутреннего, но главное, чтобы соблюдались все технические требования.
Перед тем как купить один из представленных холодильных агрегатов, стоит учесть все конструктивные особенности помещения, в котором будет находиться цветочный салон. Каждый холодильник имеет свои достоинства и недостатки. Вам стоит определить, какими характеристиками должен обладать тот или иной прибор. В этом вам поможет консультант от магазина, в котором Вы будите приобретать холодильник. Он даст дельный совет, после которого можно будет окончательно определиться с выбором.
Добавить комментарий
floreverflo.ru
Холодильные камеры для цветов
В последнее время мы все могли наблюдать за тем, как небольшие цветочные магазины и ларьки, выросли в профессиональные центры. Одновременно с этим возрос спрос на специальное оборудование, обеспечивающее хранение хрупкого товара. При чем эти витрины должны иметь красивый эстетический вид, быть прозрачными — для хорошего обзора цветочков, а также с привлекательной конструкцией.
Охлаждающие витрины чаще всего применяются для этих целей. Они способны создавать оптимальную температуру, при которой свежесрезанные цветы хранятся дольше в несколько раз. Однако стоит заметить, что далеко не все цветочные камеры готовы порадовать сбалансированными показателями температуры, влажности, обеспечить подачу кислорода, а также позаботиться об освещении. К их выбору стоит отнестись очень внимательно, ведь от их качества работы зависит презентационный вид нежного товара.
Производство охлаждающих витрин для цветов осуществляется с применением «сэндвич панелей» и специальных стеклопакетов. Первые используют в оборудовании камер для цветов, хранимых на больших складах и базах. Стеклопакеты применяются в магазинах, они прозрачные и могут демонстрировать товар. Конструкции с использованием витрин предлагают широкий обзор для покупателя, а стекло не запотевает в результате разницы температур в камере и в магазине.
Охлаждающие витрины для цветов могут быть островные и пристенные. Последние чаще всего предполагают наличие лишь фронтальной стенки, реже с боковой стенкой. Островные комплектуются с прозрачными стенками, поэтому раскрывают всю красоту цветов. Все же широкого распространения цветочные витрины не получили, отчасти это объясняется, тем что не все предприниматели могут позволить себе оборудования такого класса.
Если Вы берете на заметку покупку подобного оборудования, будьте предусмотрительными и позаботьтесь о теплоизоляции пола. Это убережет преждевременную порчу товара, уменьшит нагрузку на охладительную систему и снизит затраты на электроэнергию. Кроме того, пол должен быть изготовлен из влагостойких материалов, не подверженных коррозии и ржавчине, так как в холодильной камере присутствует некая доля влажности.
При выборе оборудования обращайте внимание на двери. Из-за их частого открытия и закрытия на стенках может скапливаться конденсат, поэтому задача дверей — эффективное препятствие проникновения теплого воздуха и плотность закрытия. Вам придется выбирать между распашными и дверцами купе. Последние имеют небольшой срок эксплуатации, а распашные впускают тепло в холодильную камеру. Однако владельцам приходится выбирать дверцы соответствующие потребностям их магазина.
Узел вентилирования — можно по-праву отнести к одному из самых главных. Он отвечает за подачу кислорода. В свою очередь чистый воздух поддерживает жизнь цветов и их великолепный вид.
Предприниматели имеющие опыт в продаже цветов знают, что каждый отдельный вид цветов требует определенного температурного режима, при котором возможно его хранение. Например для роз этот параметр составляет +2-3 °С, для гербер оптимальное значение +5 °С, полевые цветы «согласны» на +8°С. Понятно, что хранить каждый вид в отдельной камере — очень накладно. Когда разные цветы собраны в цветочную витрину, создается усредненная температура — подходящая для всех.
Задавать температурный режим можно с помощью регуляторов, часто они могут также предлагать владельцу настройку скорости вращения вентилятора. Это предполагает более тонкую настройку и создания подходящей атмосферы для цветов. Можно конечно смонтировать отдельные сплит-системы и получить возможность идеальной температуры для той или иной группы цветов, однако такой выбор делается не часто.
Влажность — фактор влияющий на свежий и презентабельный вид цветов. Без нее цветы будут портиться и ссыхаться, однако чрезмерное или неумеренное увлажнение приведет к гниению. Большие складские помещения и центры не монтируют увлажнительное оборудование, вместо этого работники самостоятельно увлажняют цветы или ставят их в резервуары с водой.
Освещение — пожалуй последнее, без чего нельзя себе представить полноценную цветочную витрину. Свет положительно действует на цветы, сохраняет их состояние и способствует хорошему внешнему виду. Кроме того, со вкусом подобранное освещение переливающееся на каплях воды — сделает цветочки еще более привлекательными. Здесь стоит помнить — освещение не должно нагревать цветы, в противном случае товар погибнет, а затраты на охлаждение подогретого воздуха, потянут за собой финансовые издержки.
Мы рассмотрели все параметры на которые следует обращать внимание при покупке «правильной» витрины для хранения и эффективной продажи цветов. Учитывая их, Вы сможете выбрать хорошее оборудование в котором будут: тонкая регуляция температурного режима, вентиляция для подачи кислорода, со вкусом и умом подобранное освещение, увлажняющие устройства. При наличии всех этих систем, можно говорить о качественной покупке. Однако следует обращать также внимание на саму конструкцию, она должна гармонично смотреться в Вашем магазине и быть дополнением к уже имеющимся деталям интерьера.
Цветочные витрины набирают популярности, они позволяют хранить цветы и увеличить срок их «жизни». А цветы как и прежде дарят многим парам незабываемые моменты в жизни.
sz-holod.ru
Холодильные цветочные камеры: преимущества и характеристики
Для чего нужны холодильники для цветов
Сегодня среди флористов довольно популярно специальное холодильное оборудование, которое не просто является оптимальным инструментом для хранения цветов, но и служит для демонстрации покупателям. Они имеют разнообразные формы и конфигурации, выпускаются во многих цветовых гаммах и прекрасно декорируют помещение. В таком оборудовании для цветов хрупкие растения не теряют свои прекрасный вид, а купить 101 розу недорого становится возможным прямо из холодильника. Только в этом случае вы можете быть уверенными, что ваш букет простоит не одну неделю.
В холодильном оборудовании температура колеблется от +2 до +10 оС. Это зависит также от упаковки цветов и их вида. Каждое растение должно содержаться по своему оптимальному температурному режиму: некоторым для жизнеспособности нужны средние или самые низкие, другие – высокие.
Температурные режимы хранения цветов в холодильной камере
Культура | В холодильниках | В вакуумной упаковке | ||
|---|---|---|---|---|
Температура хранения, °С | Продолжительность хранения, дней | Давление мм рт. ст. (1 мм рт. = 133 Па) | Продолжительность хранения, дней | |
Срезанные цветы | ||||
| Гвоздика | 0,2 | 21-28 | 40 | 63 |
| Гладиолус | 1,5 | 6-8 | 60 | 28 |
| Роза | 0 | 7-14 | 40 | 42 |
| Антирриум (львиный зев) | 0 | 21-28 | 40 | 42 |
| Астра | 4 | 7-10 | — | — |
| Ландыш | 4 | 7 | — | — |
| Хризантема | 1,5-4 | 14 | — | — |
| Лилия | 1,5 | До 30 | — | — |
| Фрезия | 0-2 | 14 | — | — |
| Нарцисс | 0-2 | 14 | — | — |
| Тюльпан | 0-2 | 14 | — | — |
| Пион (в бутонах) | 0 | До 30 | — | — |
| Орхидея | 12 | 16 | 40 | 41 |
Стеблевые черенки | ||||
| Гвоздика | 0-2 | 90-120 | 60 | 240 |
| Хризантема | 0-2 | 10-42 | 60 | 42-84 |
| Пеларгония | 2,2 | — | 85 | 42 |
Корневые черенки | ||||
| Хризантема | 0-2 | 21-42 | 60 | 84 |
| Пеларгония | 2,2 | — | 25 | 28 |
Правильное использование пространства
Широкий ассортимент холодильников для цветов весьма разнообразен и отличается как дизайном, формой дверей, так и своими габаритами. Обычно такое оборудование занимает слишком много места, однако некоторые компании предлагают покупателю и компактные варианты, позволяющие комфортно и удобно использовать пространство в магазинах.
Виды оборудования
Как мы уже отметили выше, холодильные цветочные витрины одновременно применяются для хранения товара и демонстрации его покупателям. Встроенное освещение не действует на растения, а наоборот — подчеркивает высокое качество продукции, тем самым увеличивая эффективность продаж.
Витрина для цветов имеет ряд выгодных преимуществ:
- сохранение свежести продукции
- создание привлекающих потребителя композиций
- равномерное охлаждение конструкции
- оптимальное размещение в любом помещении
- удобство и легкость установки
- качество, выгодность, надежность
- наличие стационарных и сборных вариантов
- простой монтаж оборудования
Холодильная цветочная техника оборудуется сплит-системами и моноблоками, которые работают достаточно бесшумно. Стены и потолок холодильных камер выполняются из панелей, наполненных пенополиуретаном высокой плотности. Данный параметр позволяет использовать их с меньшей мощностью и избегать внешних запотеваний. Облицовка стен производится из оцинкованного металла, окрашенного белой эмалью. Стеклянные рамы имеют 5-ти камерный пластиковый профиль и армированы профильным металлом. Таким образом нейтрализуется теплоприток и достигается необходимая жёсткость. Некоторые модели оснащены двумя дверцами, что повышает удобство их использования. Холодильное оборудование эффективно развивает цветочный бизнес и долго сохраняет жизнь и товарный вид растений.
gooosha.ru
Как выбрать холодильную камеру для цветов?
В таком оборудовании, как холодильные камеры для цветов (морозильная камера Electrolux тому пример) нуждаются компании, бизнес которых построен на их продаже. Причиной приобретения камер является желание продлить жизнь цветам на более длительный срок.
Но не только одним товарным видом озабочен бизнесмен: сведение к минимуму логистических затрат и уменьшение количества забракованного товара – не менее важные задачи в этом деле.
Холодильные камеры вроде холодильной витрины Бирюса – это своеобразные витрины для цветов, температурный режим в которых составляет от +4 до +8 градусов. Для представления цветов в выгодном свете в камерах находятся лампы дневного освещения, которые также продлевают цветам жизнь.
Особенности холодильного оборудования для цветов
Холодильные камеры для хранения цветов бывают самых разнообразных форм и размеров. Стены камер оборудования, предназначенного для этой цели, изготавливаются из ППУ сэндвич-панелей либо из стеклопакетов как морозильник Либхер. Второй вариант даёт возможность демонстрации свежих цветов.
Дверь камеры может быть одно- , двухкамерной либо откатной. Благодаря такому подходу к изготовлению холодильных камер, предназначенных для хранения цветов, более полно удовлетворяются все пожелания заказчика, стремящегося к максимальной продаже цветов и букетов.
Камеры для цветов всегда оборудуются холодильным моноблоком либо сплит-системой. Это определяется как требованиями заказчика, так и конфигурацией цветочной камеры, а также условиями размещения камеры в торговом зале.
Оборудование должно подбираться на основании объёма и условий пользования камерами для цветов. Холодильное устройство, предназначенное для хранения цветов, значительно отличается от традиционных холодильных моноблоков и сплит-систем. Крупнейшим производителем такого оборудования является Италия.
Если торговая точка невелика, то для хранения цветов подойдёт и специальный холодильный шкаф, предназначенный для этой цели. Вместительный шкаф объёмом до 1 400 л как у холодильной камеры Atlant может иметь стеклянные двери-купе или глухие двери из металла, что определяется необходимостью демонстрации цветочной продукции.
Лучше всего использовать холодильный шкаф, оснащенный статичным испарителем. Он необходим для того, чтобы потоки холодного воздуха не попадали на продукцию. Всё это благоприятствует более длительной сохранности товарного вида цветов.
Цена холодильной камеры для цветов варьируется в пределах 500 – 7 000 долларов. Столько же стоит морозильная камера Liebherr. Хотя по средней стоимости 1 500 у. е. можно купить вполне хорошую камеру, удовлетворяющую потребности в хранении цветочной продукции.
к меню ↑
Советы по выбору
Желающие купить холодильную камеру для цветов часто не знают, как правильно ее выбирать. Мы научим вас, как это делается.
- Для правильного хранения цветов достаточно температуры, находящейся в пределах +4 — +8 градусов, а в целях выставки годится и температура до +12 градусов как и у морозильной камеры Позис. Для поддержания этих условий нужна камера с хорошей изоляцией и специальное холодильное оборудование.
- Если торговая точка мала либо она расположена в торговом центре или магазине, лучше для нее приобрести холодильный шкаф с прозрачными дверцами, изготовленными из стекла. Цена, если сравнивать ее со стоимостью камеры с холодильным агрегатом, будет гораздо ниже чем даже на морозильную камеру Ларь.
- При планировании выставки либо в целях длительного хранения лучше купить камеру-витрину со сплит-системой или моноблоком. Витрина может дополнительно оборудоваться лампой дневного света и зеркальной частью. А холодильный агрегат подбирается в зависимости от места установки витрины. Тому пример морозильник Индезит.
entercomputers.ru