Кондиционер для холодильной камеры – видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности оборудования, как охладить, цена, фото

Содержание

в чем отличие от бытовых кондиционеров?

Климатическая техника, без сомнения, делает комфортнее нашу жизнь. Увлажнители и осушители воздуха, кондиционеры разных конструкций, делают атмосферу нашего дома более здоровой. Но существует определенный класс климатической техники, который не менее важен для нашей повседневной жизни, но о существовании которой, ни кто не задумывается. Эта оборудование называется холодильными сплит-системами. Холодильные сплит-системы – это специально сконструированное устройство, с раздельным внешним компрессорно-конденсаторным и внутренним воздухоохладительным блоком. Внешний блок монтируется на наружной панели холодильной камеры, потолок или внешнюю стену помещения, а внутренний – непосредственно в камере. [contents] Эти устройства применяются при сборке холодильных и морозильных камер, большой, средней и малой емкости. Температура, которая может поддерживаться в камере, определяется типом установленных в нее устройств:

  1. Среднетемпературные. Климатическое оборудование может поддерживать заданную температуру внутри холодильной камеры, от-10 С до +10 С.
  2. Низкотемпературные. Этот тип кондиционеров предназначен для создания в морозильных камерах достаточно низких температур, в диапазоне от -15 С до -25 С.

Конструктивные особенности

Сплит-система для холодильной камеры состоит из двух отдельных блоков, компрессорного и холодильного, которые между собой соединяются посредством теплоизолированных медных трубок, запаянных на компрессорно-конденсаторном блоке. Блок воздухоохладителя устанавливается непосредственно в камеру, а компрессорный блок размещается в удобном месте, на расстоянии до 15 метром от камеры. В качестве хладагента, в этих устройствах используется сухой азот или фреон.

Cплит-система для холодильников, оснащается блоком автоматического управления с функцией автоматического оттаивания. В качестве дополнительных опций, многие производители предлагают: увеличенную длину коммуникаций, позволяющую устанавливать внутренний и внешний блоки на расстоянии до 50 м друг от друга, выносную клавиатуру блока управления. Выносной пульт управления просто необходим, если внешний блок смонтирован в неудобном для управления работой сплит-системы месте. Также по желанию клиента, кондиционеры комплектуются мониторами контроля напряжения, регулятором частоты вращения двигателя воздухоохладителя. Существуют модели, оснащенные одним или несколькими компрессорами, но независимо от их количества, устройства обеспечивают достаточную холодопроизводительность. Основным достоинством многокомпрессорных аппаратов является их повышенная надежность. Даже в случае выхода из строя одного из компрессоров, холодильная камера будет эксплуатироваться в прежнем режиме.

Где применяется такое оборудование

Сплит-системы этого типа применяются в местах производства и хранения продуктов питания, где требуется поддержание постоянной температуры на заданном уровне. За счет быстрого охлаждения воздуха в холодильной камере, можно продолжительное время хранить: мясо и рыбу, морепродукты и молочные изделия, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и цветы. Для организации длительного хранения замороженных мясных и рыбных продуктов, в большинстве торговых центров используются низкотемпературные камеры. В них устанавливаются морозильные сплит-системы, поддерживающие постоянную температуру -25 С. В качестве примера ежедневного применения таких сплит-систем можно считать: камеры для охлаждения и замораживания продуктов питания в торговых центрах и супермаркетах, на складах скоропортящейся пищевой продукции, на рынках. Такое климатическое оборудование широко применяется:

  • В холодильных витринах. Они предназначены для презентации и хранения продуктов питания и напитков, а также кондитерских изделий и молочной продукции, которые выставлены в торговом зале. Для их охлаждения применяют среднетемпературные кондиционеры, которые охлаждают воздух до установленной температуры, в зависимости от требований к хранению продуктов и их упаковки.
  • В камерах для продолжительного хранения живых цветов. Камеры для хранения цветов не находятся в торговом зале. Место их расположения, как правило, технические или подсобные помещения и склады. Оснащаются они среднетемпературными сплит-системами, с температурой охлаждения от +2С° до +10С°. Благодаря использованию этих аппаратов, значительно увеличивается срок хранения свежесрезанных цветов.

Применение холодильных кондиционеров настолько обширно, что перечислить все довольно затруднительно. Даже натуральные меха и медицинские препараты хранят в камерах, оборудованных этой климатической техникой. Холодильные сплит-системы – это специально сконструированное устройство, с раздельным внешним компрессорно-конденсаторным и внутренним воздухоохладительным блоком. Внешний блок монтируется на наружной панели холодильной камеры, потолок или внешнюю стену помещения, а внутренний – непосредственно в камере.

Эти устройства применяются при сборке холодильных и морозильных камер, большой, средней и малой емкости. Температура, которая может поддерживаться в камере, определяется типом установленных в нее устройств:

  1. Среднетемпературные. Климатическое оборудование может поддерживать заданную температуру внутри холодильной камеры, от-10 С до +10 С.
  2. Низкотемпературные. Этот тип кондиционеров предназначен для создания в морозильных камерах достаточно низких температур, в диапазоне от -15 С до -25 С.

Конструктивные особенности

Сплит-система для холодильной камеры состоит из двух отдельных блоков, компрессорного и холодильного, которые между собой соединяются посредством теплоизолированных медных трубок, запаянных на компрессорно-конденсаторном блоке. Блок воздухоохладителя устанавливается непосредственно в камеру, а компрессорный блок размещается в удобном месте, на расстоянии до 15 метром от камеры. В качестве хладагента, в этих устройствах используется сухой азот или фреон. Cплит-система для холодильников, оснащается блоком автоматического управления с функцией автоматического оттаивания. В качестве дополнительных опций, многие производители предлагают: увеличенную длину коммуникаций, позволяющую устанавливать внутренний и внешний блоки на расстоянии до 50 м друг от друга, выносную клавиатуру блока управления. Выносной пульт управления просто необходим, если внешний блок смонтирован в неудобном для управления работой сплит-системы месте. Также по желанию клиента, кондиционеры комплектуются мониторами контроля напряжения, регулятором частоты вращения двигателя воздухоохладителя. Существуют модели, оснащенные одним или несколькими компрессорами, но независимо от их количества, устройства обеспечивают достаточную холодопроизводительность. Основным достоинством многокомпрессорных аппаратов является их повышенная надежность. Даже в случае выхода из строя одного из компрессоров, холодильная камера будет эксплуатироваться в прежнем режиме.

к оглавлению ↑

Где применяется такое оборудование

Сплит-системы этого типа применяются в местах производства и хранения продуктов питания, где требуется поддержание постоянной температуры на заданном уровне. За счет быстрого охлаждения воздуха в холодильной камере, можно продолжительное время хранить: мясо и рыбу, морепродукты и молочные изделия, овощи и фрукты, а также кондитерские изделия и цветы. Для организации длительного хранения замороженных мясных и рыбных продуктов, в большинстве торговых центров используются низкотемпературные камеры. В них устанавливаются морозильные сплит-системы, поддерживающие постоянную температуру -25 С. В качестве примера ежедневного применения таких сплит-систем можно считать: камеры для охлаждения и замораживания продуктов питания в торговых центрах и супермаркетах, на складах скоропортящейся пищевой продукции, на рынках. Такое климатическое оборудование широко применяется:

  • В холодильных витринах. Они предназначены для презентации и хранения продуктов питания и напитков, а также кондитерских изделий и молочной продукции, которые выставлены в торговом зале. Для их охлаждения применяют среднетемпературные кондиционеры, которые охлаждают воздух до установленной температуры, в зависимости от требований к хранению продуктов и их упаковки.
  • В камерах для продолжительного хранения живых цветов. Камеры для хранения цветов не находятся в торговом зале. Место их расположения, как правило, технические или подсобные помещения и склады. Оснащаются они среднетемпературными сплит-системами, с температурой охлаждения от +2С° до +10С°. Благодаря использованию этих аппаратов, значительно увеличивается срок хранения свежесрезанных цветов.

Применение холодильных кондиционеров настолько обширно, что перечислить все довольно затруднительно. Даже натуральные меха и медицинские препараты хранят в камерах, оборудованных этой климатической техникой. http://www.youtube.com/watch?v=7rQts7TTYVs

к оглавлению ↑

Основные различия холодильной и бытовой сплит-системы

Отличия этих сплит-систем достаточно весомые:

  • Прежде всего, различие между бытовыми и холодильными сплит-системами заключается в производительности и в цене.
  • Кроме того, среди сплит-систем достаточно много многокомпрессорных моделей, а в бытовых устройствах использование двух и более агрегатов не практикуется. Отсюда и более высокая степень надежности, по сравнению с бытовыми кондиционерами.
  • Следующим конструктивным отличием этих сплит-систем является возможность оттаивания при помощи ТЭН-ов. В бытовых приборах эта функция не нужна, так как не происходит намерзание льда на кожухе и теплообменнике устройства.
  • Хладагентом чаще всего выступает сухой азот, что обеспечивает возможность создания низких температур, а в бытовых кондиционерах – исключительно фреон.
  • Корпус холодильных сплит-систем изготавливается из металла, покрытого шумоизоляционным слоем, полимерным составом и цинком, для защиты от коррозии и механических повреждений. Бытовые аппараты имеют не самый прочный пластиковый корпус.

Совет:
Такая климатическая техника является довольно дорогостоящей, но при своей надежности, требует грамотного подбора и монтажа. Именно поэтому все операции по установки этих устройств, их наладке и последующему обслуживанию должны выполняться исключительно профессионалами.

ventilationpro.ru

виды + особенности расчета и подбора нужного оборудования

Важность такого элемента, как сплит система для холодильной камеры, нельзя недооценить. Это основной элемент, ядро холодильника, которое выполняет роль поддерживания постоянной температуры.

Сплит системы используются в теплоизолированных камерах средних размеров, идеально подходят для хранения продукции на производстве.

Содержание статьи:

Принципиальные отличия холодильных сплит-систем

Состоят такие сплит системы из двух блоков. Наружный узел размещается вне камеры. Он может находиться на расстоянии до 50 метров от внутреннего блока, обычно крепится к стене.

Внутренний блок размещают внутри камеры. Соединение блоков происходит за счет медных трубок, а их подключение обеспечивается кабелем питания.

Также на рынке можно найти ряд моделей холодильных агрегатов, которые поставляются в паре с двумя или более компрессорами. Данные устройства из-за свой надежности идеально подходят для производств. Ведь если один компрессор выйдет из строя, то его функции смогут взять на себя другие.

В отличие от кондиционеров других классов холодильные агрегаты отличаются высокой производительностью и довольно низким энергопотреблением.

Для этого они оснащены автоматическими повторными выключателями, а также тщательно продуманной капиллярной системой для хладагента.

Устройством управляет встроенный монитор. Он поддерживает слаженную работу всех систем и электрических узлов, размещенных внутри холодильной сплит-системы

Еще одним важным преимуществом представленных выше кондиционеров является их защищенность от воздействия окружающей среды и резких перепадов напряжения. Большинство моделей имеют встроенную систему, которая бережет их от воздействия высокого или низкого давления.

Значительно продлевает срок службы сплит-системы наличие функции автоматического оттаивания. Как результат, корпус, а также все составляющие компоненты внешнего и внутреннего блока надежно защищены от негативного воздействия льда.

Помимо раздельных (сплит) систем, популярностью пользуются холодильные моноблоки. Это уже полностью укомплектованное устройство, которое устанавливается на стенку камеры.

Оно состоит из двух частей, идентично сплит-системе, однако обе части соединены между собой в одно устройство, в едином корпусе.

Это важное отличие дает им большое преимущество, так как это позволяет размещать их в холодильных камерах, где другие агрегаты попросту не поместятся по высоте или по толщине стен. Остальные же черты двух вариантов практически одинаковы.

Разновидности климатического оборудования

Немаловажно, правильно определиться с температурным уровнем. Сегодня производители предлагают заказать две вариации: среднетемпературные и низкотемпературные сплит-системы. У каждой из них есть свое предназначение, а также ряд особенностей.

Особенности среднетемпературных агрегатов

Главная задача этого класса заключается в поддержании в помещении температуры в диапазоне от +10 до -5 градусов Цельсия. Как правило, среднетемпературные кондиционеры используются для охлаждения продуктов. Например, такие системы можно встретить в винных погребах.

Холодильное оборудование среднетемпературного вида используют владельцы цветочных магазинов. Возможность в авторежиме поддерживать заданную температуру позволяет длительное время сохранить красоту свежесрезанных цветов и цветочных композиций

Устройства данного вида подразделяются на три подкатегории:

  • первая — может понижать температуру вплоть до -5 градусов;
  • вторая — поддерживает + 10;
  • третья — охлаждает помещение до нуля.

Что касается функционала, то среднетемпературные сплит-системы оснащаются системой электрического оттаивания, а также могут в автоматическом режиме поддерживать заданную пользователем температуру.

Плюсы и минусы низкотемпературных кондиционеров

Низкотемпературные холодильные устройства покупаются для морозильников. Они помогают заморозить любые продукты и поддерживают температуру в пределах от -5 до -35 градусов Цельсия.

Стандартная низкотемпературная сплит-система состоит из двух компонентов: компрессорно-конденсаторного блока, а также испарителя. Их корпус чаще всего выполнен из нержавеющей стали, которую для дополнительной защиты покрывают слоем полимера.

Некоторые модели оснащены функцией шоковой заморозки. В этом случае температура в морозильнике резко опускается вплоть до -45 градусов Цельсия. Это помогает сберечь в продуктах все питательные и полезные вещества

Говоря о преимуществах представленных выше кондиционеров, особенно следует выделить:

  • компактность — продуманная конструкция позволяет сэкономить место внутри холодильника;
  • эффективность — производителям удалось добиться высокой производительности устройства при максимально низком энергопотреблении;
  • бесшумность — низкотемпературные сплит-системы при работе издают звук не выше 40-50 дБ. Поэтому их без проблем можно устанавливать даже в жилых зданиях;
  • безопасность — приборы имеют встроенную систему аварийной сигнализации.

Комплектация морозильных кондиционеров обычно включает в себя компрессор спирального, винтового или поршневого типа, два вида фильтров (осушитель и на всасывание), конденсатор, реле давления, жидкостный ресивер.

Еще в коробке могут присутствовать соленоидные или терморегулирующие вентили, а также один или же несколько воздухоохладителей.

Рекомендации по выбору нужного оборудования

Сложность выбора сплит-систем промышленного назначения невозможно сравнить с покупкой кондиционера для домашнего использования.

Ведь в данном случае нужно не прогадать и выбрать технику для обслуживания огромных по площади помещений. Чтобы не ошибиться с выбором разберемся с основными техническими характеристиками.

Размер и расчет мощности устройства

Перед покупкой холодильного кондиционера, как правило, составляется сводная таблица. В нее вносится вся возможная информация об условиях работы устройства.

Например, в документе указывается диапазон температур для хранения тех или иных продуктов, необходимые дополнительные функции, объем камеры хранения и климатические условия региона.

При выборе также учитывайте назначение системы, объем складского помещения, количество продукции, места установки обоих блоков. Не забудьте и о дополнительном функционале. Например, многим будет полезен выносной пульт контроля

Составление сводной таблицы помогает избежать лишних затрат и чрезвычайно сложной конструкции холодильника. Благодаря ей можно вычислить желаемую мощность устройства.

Если вы не хотите заниматься созданием таблицы, то рассчитать мощность помогут онлайн-калькуляторы. В интернете их присутствует огромное множество.

Для получения рекомендованного значения нужно будет указать только площадь помещения, высоту потолков, степень освещенности, количество другой бытовой техники.

Функционал и комплектация климатической техники

Наиболее распространенной дополнительной опцией для холодильных установок является выносной пульт управления. Такое инженерное решение позволяет значительно упростить эксплуатацию. Вам не нужно будет заходить в складское помещение, что изменить настройки устройства.

Для упрощения монтажа многие производители оснащают трубки соединительными муфтами. При закручивании крепежей мембрана пробивается, оставляя систему полностью герметичной

Помимо основных узлов — компрессорного и воздухоохладительного блоков — устройство поставляется вместе с соединительными медными теплоизолированными трубками.

В комплект могут входить провода, весь необходимый монтаж для подвешивания блоков, спаивания трубок, инструменты для заправки фреоном.

Лучшие производители холодильных сплит-систем

Сегодня производители предлагают просто огромный ассортимент кондиционеров. Такое разнообразие создает массу неудобств для неподготовленного покупателя. Частично решит проблему сужение круга поиска до устройств только от самых надежных и проверенных поставщиков.

Бренд #1 — Polus

Если вам нужно заказать недорогую холодильную сплит-систему, то выбирайте марку Polus. Это относительно дешевые агрегаты, которые показывают неплохую мощность, а срок их службы исчисляется десятилетиями.

Инженеры компании «Polus» уделили особое внимание простоте обслуживания. Практически все кондиционеры данного бренда имеют легко снимающуюся панель. Она обеспечивает полный доступ ко всем внутренним узлам и системам агрегата

Бренд #2 — Polair

Компания Polair предлагает холодильные кондиционеры двух линеек: Professionale и Standard. Как уже понятно из названий, первый класс предназначен для промышленных предприятий с огромными складскими помещениями.

Сплит системы Standard отлично подойдут для небольших магазинов и заведений общественного питания. Их часто выбирают владельцы малого бизнеса

Особенности у устройств Polair следующие:

  • Высокое качество сборки. Производитель использует только первоклассную нержавеющую сталь, алюминий, а соединительные трубки изготавливаются исключительно из меди.
  • Простота. Разобраться, как изменить температурный режим сможет каждый. Сплит-системы имеют элементарное управление и нередко оснащаются выносным пультом контроля.
  • Бесшумность. Вся «шумная» часть кондиционера может быть вынесена на улицу. Как результат, в помещении будет комфортно находиться.

Что касается недостатков устройств от этого поставщика, то смущает ограничение по месту установки. Так, расстояние между внешним и внутренним блоками не может быть больше 5 метров.

Также монтаж лучше доверить опытным мастерам. Ведь сплит-системы Polair обычно имеют сложную конструкцию. Поэтому с установкой справиться самому не получится.

Бренд #3 — Ариада

Компания «Ариада» выделяется среди конкурентов широким ассортиментом низко- и среднетемпературных устройств. При этом цена на большинство кондиционеров более чем доступна, что делает их отличным выбором для каждого.

Холодильные сплит-системы от «Ариада» справятся с заморозкой продуктов, охлаждением, а также поддержанием заданной температуры. При этом высокое качество используемых материалов гарантирует длительную и безотказную службу

Список преимуществ производителя следует дополнить тем, что инженеры используют современные технологии при производстве блоков и комплектующих. Также каждая модель проходит тщательные испытания.

Выводы и полезные видео по теме

Процесс монтажа холодильный сплит-системы:

Холодильная сплит-система — это незаменимая техника практически на любом предприятии. Она гарантирует, что продукция сохранит все свои полезные качества в течение длительного времени. Но с умом потратить свои деньги, купив мощную и простую в обслуживании технику, можно только, если учесть все перечисленные выше нюансы и рекомендации.

sovet-ingenera.com

Сплит-системы для холодильных камер – Преимущества сплит-систем Polair и Zanotti


Оборудуя кухню заведения общественного питания холодильной или морозильной камерой, многие рестораторы не только думают о надёжности оборудования и условиях хранения продуктов, но и стараются снизить уровень шума в помещении, а также сделать камеру максимально компактной. В таких случаях стоит рассмотреть вариант приобретения сплит-системы.


Какими бывают холодильные и морозильные камеры


Одним из показателей работы кухни ресторана является отношение к условиям, в которых хранятся продукты – разумеется, без качественного холодильного оборудования в данном случае обойтись невозможно. И предпочтение большинство владельцев заведений отдают холодильным и морозильным камерам, как наиболее удобному и экономически целесообразному способу организации производственных процессов.


Стоит сказать, что современное холодильное оборудование становится всё более доступным и компактным, поэтому его установка уместна даже в небольших кафе и закусочных. Даже если, скажем, холодильная камера занимает такую же площадь, как холодильный шкаф, внутри можно поместить больший объём продуктов: этому способствуют не только более тонкие стенки, но и возможность увеличить пространство по высоте. А способность подстраиваться под помещение любого формата ещё более повышает привлекательность.


Как правило, камера представляет собой сборную конструкцию из панелей, толщина которых напрямую зависит от требуемого температурного режима:


  • Холодильные камеры, называемые также среднетемпературными, обеспечивают температуру в диапазоне от -5 до +5 градусов Цельсия. Для такого режима не требуется усиленная термоизоляция, поэтому стенки тоньше, и стоит такое оборудование дешевле.


  • Морозильные или низкотемпературные камеры требуют более тщательной защиты от внешнего тепла. Это толстостенные конструкции, внутри которых поддерживается температура от -20 до -10 градусов Цельсия.


Модели могут быть как стандартными, изготовленными на заводе с заранее заданными параметрами, которые заказчик выбирает по каталогу, так и собираемыми из отдельных сэндвич-панелей – их можно разрезать и подогнать под любой требуемый размер, что во многих случаях гораздо удобнее. Однако готовая конструкция в большинстве случаев обходится дешевле, нежели сборная.


Моноблок и сплит система


Чтобы холодильная или морозильная камера выполняла свои функции, ей нужны не только теплоизолированные стены и дверь, но и охлаждающее оборудование – моноблок или сплит-система. Первый вариант прост в установке и менее дорогостоящ, однако второй также имеет целый ряд преимуществ. Но для начала давайте разберёмся, как работает сплит-система.



В отличие от моноблока, она представляет собой два блока, которые могут находиться на весьма значительном расстоянии друг от друга. Один из них – охладительный – может размещаться как в другом помещении, так и на улице. В этом узле расположен компрессор, охлаждающий фреон. Хладагент по медным соединительным трубкам поступает во второй блок – вентиляторный. Он располагается непосредственно внутри камеры и нагнетает в неё потоки охлаждённого при помощи фреона воздуха.


Преимущества сплит-ситемы


Для чего нужно было всё так усложнять? Ведь в моноблоке все эти элементы отлично уживаются в едином корпусе. Такая компоновка даёт сплит-системе целый ряд преимуществ:


Экономия места в помещении – это один из главных плюсов сплит-систем. Компрессорный блок занимает достаточно большой объём, но он занимает его в другом помещении или даже на улице. Правда, для работы в зимний период придётся позаботиться о дополнительном оснащении – так называемом «зимнем комплекте», с которым компрессору не страшны даже 30-40-градусные морозы.


Множество вариантов установки. Возможность разнести два блока сплит-системы на значительное расстояние друг от друга (но не более 15-20 метров) открывает множество вариантов планировки. Например, можно полностью превратить подсобное помещение в холодильную камеру, обшив стены сандвич-панелями. Останется только проделать в стене небольшое отверстие для кабеля и медных трубок, после чего снаружи установить компрессор, а внутри – вентиляторный блок.


Возможность вывести наружу шум и тепло. Даже самый дорогой и качественный компрессор издаёт шум во время работы. И это не очень способствует созданию правильной рабочей атмосферы на кухне. А если у вас тихое уютное заведение, то компрессорный гул донесётся и до обеденного зала. Вывод «шумной» части на улицу – отличное решение данной проблемы. Аналогично и с излишним теплом, которое этот блок выделяет.


Стоит отметить, что монтаж сплит-системы – достаточно сложный и трудоёмкий процесс. Придётся проделывать различные отверстия и углубления в стенах. Кроме того, потребуется подвод дренажной канализации для слива конденсата.


Сплит-системы «Polair»


Сегодня достаточно много компаний производят сплит-системы различной мощности и уровня качества. Чтобы облегчить вам выбор, компания «Комплекс-Холод» предлагает это оборудование как в эконом-классе, так и из разряда «премиум». Таким образом, вы можете ориентироваться на свой бюджет и свои требования к качеству.


Сплит-системы «Polair» производятся в России на предприятии, основанном боле 20 лет назад. Это проверенный поставщик профессионального холодильного оборудования, популярный на всём постсоветском пространстве. Сплит-системы Полаир изготавливаются по европейской лицензии, компрессорный блок и вся электроника – также импортные. Качество сборки тщательно контролируется, и, как правило, претензий к качеству оборудования «Polair» у наших клиентов нет – оно вполне соответствует стоимости.


Корпуса блоков выполнены из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской, что позволяет эксплуатировать оборудование практически при любой погоде. Однако зимний комплект, позволяющий работать при температуре -35 градусов Цельсия, не входит в стандартный комплект поставки и заказывается отдельно.


Мы предлагаем холодильные и морозильные сплит-системы «Polair», имеющие разную мощность. При подборе оборудования следует ориентироваться на рекомендуемый объём. Диапазон среднетемпературных моделей составляет от 3 до 53 кубометров, низкотемпературных – от 3 до 21 кубометра.


Сплит-системы «Zanotti»


Сплит-системы «Zanotti» – современное высококачественное оборудование, произведённое в Италии. «Zanotti» – лидер европейского рынка в данной сфере, и это заметно уже по внешнему виду корпусов блоков, по сравнению с которыми российские аналоги кажутся невероятно громоздкими. Так, вентиляторный блок  – тонкое закрепляемое под потолком устройство, которое почти не занимает полезное пространство камеры.


Все процессы контролирует электронная система, которая следит за точным соблюдением заданных параметров, обеспечивая идеальную равномерность температуры. Оттайка также происходит в автоматическом режиме. Итальянские сплит-системы отличаются экономным расходом электричества и простотой в обслуживании.


Всё оборудование «Zanotti», поставляемое в Россию, комплектуется защитным монитором, сберегающим электронику от перепадов в электрических сетях. Немаловажно и то, что медные трубки уже заправлены экологичным фреоном и запечатаны – это упрощает процесс монтажа. Правда, зимний комплект в стандартную комплектацию не входит – его нужно заказывать.


Что касается модельного ряда, в нем присутствуют как небольшие 1-вентиляторные сплит-системы, так и мощные 3-вентиляторные. Холодильные «сплиты» рассчитаны на камеры с объёмом от 5 до 51 кубометра, морозильные – от 4 до 40 кубометров.


В любом случае при установке не обойтись без помощи профессионалов – компания «Комплекс-Холод» предлагает воспользоваться услугами наших проектировщиков и монтажников. Мы подберём оборудование, соответствующее вашим потребностям, установим его, смонтируем и обеспечим гарантийное обслуживание.

« вернуться в раздел статей

www.complex-holod.ru

Холодильные сплит-системы, сплит система для холодильной камеры / Delta

Холодильное оборудование DELTA

Delta – это отечественное промышленное холодильное оборудование для охлаждения воздуха в холодильных камерах и холодильных складах. Наше оборудование позволяет поддерживать необходимый заданный температурный режим в холодильной камере для хранения, охлаждения и замораживания различных продуктов

Оборудование для холодильных камер (в том числе и холодильных камер для цветов) являются более предпочтительным вариантом при наличии небольших площадей. Их применение целесообразно в предприятиях общественного питания, на небольших производствах пищевых продуктов, в продуктовых магазинах розничной торговли, на мелкооптовых продовольственных складах, на складах хранения алкогольной продукции, лекарств, и других товаров требующих специального температурного режима при длительном хранении. Регулирование температуры воздуха в охлаждаемой камере и автоматическое поддержание заданной температуры с точностью дифференциала производится с помощью электронного регулятора температуры (контроллера), датчик которого размещен внутри охлаждаемого объема.

Ассортимент оборудования для холодильных камер и складов:

В ассортименте производимого в России оборудования Delta представлен широкий модельный ряд различного исполнения (настенные SK, SF, SR, напольно-потолочные SD) и различной холодопроизводительности для холодильных камер объемом от 2 м3 до 350 м3. У нас Вы можете купить оборудование для различных типов товаров и продуктов, для которых требуется различная температура хранения. Мы производим сплит-системы трех видов:

H– высокотемпературные (+50С / +150С).

 Высокотемпературные сплит-системы используются для хранения живых цветов, медикаментов, вина,  для сушки и созревания колбасных изделий, вызревания сыров, зон приготовления пищи и производственных помещений и т.д.

M– среднетемпературные (-20С / +50С).

 Среднетемпературные сплит-системы оптимальное решение для продуктового магазина, цветочного магазина,  кафе и ресторана, используются для хранения  срезанных цветов, продуктов питания, овощей, фруктов, мяса, пива, алкогольной продукции и м.д.

L– низкотемпературные (-150С / -250С).  

Низкотемпературные  сплит-системы для морозильных камер и складов применяются для хранения замороженных продуктов и для заморозки (в том числе шоковой заморозки) грибов, ягод, мяса, рыбы, фруктов и овощей.

Из чего состоит оборудование

Оборудование (сплит-система) состоит из двух блоков – воздухоохладителя (испарителя) и компрессорно-конденсаторного агрегата. Воздухоохладитель (испаритель) монтируется внутри холодильной или морозильной камеры, и состоит из испарителя, осевых вентиляторов и корпуса. В составе испарителя (воздухоохладителя) для среднетемпературных и низкотемпературных камер предусмотрены электрические тэны для периодической оттайки испарителя. На выбор Заказчика мы предлагаем различные типы воздухоохладителя (внутренний блок сплит-системы монтируемый внутри холодильной камеры) в стандартной комплектации.

В состав компрессорно-конденсаторного агрегата входит: корпус из оцинкованной стали покрытый порошковой краской, компрессор поршневой или спиральный, конденсатор  с двумя осевыми вентиляторами, ресивер хладагента с вентилем роталок, фильтр-осушитель, индикатор потока жидкого хладагента, соленоидный клапан, терморегулирующий вентиль, устройства защиты и контроля, щит автоматики с контроллером и выносным пультом управления, а также кабели и быстросъемными разъемами для соединения блоков при монтаже холодильной сплит-системы.

Сервис

Наша компания предоставляет своим Заказчикам не только качественное оборудование, но и ответственное отношение ко всем этапам производства, поставки, последующего монтажа и сервисного обслуживания. Мы дорожим довереем наших Заказчиков, всегда стремимся к долгосрочному сотрудничеству и постоянно расширяем ассортимент производимых холодильных систем. Готовое оборудование перед отгрузкой Заказчику проходит заводские испытания, при которых тестируются основные рабочие параметры и мощность охлаждения.

О производстве

Сплит-системы для холодильных камер произведены и сконструированно в России на собственных производственных мощностях. В своих разработках мы используем огромный опыт и передовые решения ведущих европейских производителей. Именно по этому наши клиенты покупают сплит-системы российского производста, которое не уступает по качеству лучшим европейским образцам. При этом стоимоть существенно ниже, а сроки производства составляют от нескольких дней. Наши холодильные сплит-системы предназначены для разнообразных областей промышленности и торговли. Вы можете быть уверенны в том, что наши специалисты подберут для Вас оборудование в необходимой комплектации, которое будет подходить по всем параметрам, а так же произведут все необходимые расчеты.

deltacold.ru

Сравнение кондиционеров и холодильных установок для торгового оборудования

Предметом настоящего раздела является сравнение конструкции и характеристик классических холодильных установок (с одной холодильной камерой) и небольших кондиционеров с прямым циклом расширения при одинаковых холодопроизводительностях.

Сравнение условий работы кондиционеров

Представим себе две установки, одна из которых является торговым холодильником, а другая кондиционером (смотри рисунок 12.1) Установки оборудованы одной и той же моделью конденсатора с воздушным охлаждением, обеспечивающей полный напор полн=5 К. Рассмотрим, что происходит с конденсатором при одной и той же температуре наружного воздуха 30°С.

Поскольку полный напор Абполн одинаков для обеих установок, следовательно, при одной и той же температуре наружного воздуха в них реализуются совершенно одинаковые значения температуры конденсации.

В нашем случае, при наружной температуре 30°С и конденсаторе, подобранном так, чтобы полный напор полн составил 15 К, температура конденсации будет равна 45 °С, каким бы ни был используемый в установках хладагент.

Тем не менее, поскольку соотношение между температурой конденсации и давлением насыщенных паров различно для разных хладагентов, манометр высокого давления будет показывать около 10 бар в установке на R12 и около 16,3 бара в установке на R22 (если установка заправлена R134a, манометр ВД покажет 10,6 бар).


Рис. 12.1

Большинство остальных параметров для этих двух конденсаторов (перепад температур охлаждающего воздуха на входе и выходе, переохлаждение жидкости на выходе из конденсатора) будут практически одинаковыми или с очень небольшими отклонениями друг от друга.

Ремонтник, который руководствуется прежде всего значениями температур, а не давлений, сможет легко обнаружить возможные отклонения в работе конденсатора независимо от типа установки и марки используемого хладагента.

Сравнение условий работы испарителей

Для торгового холодильника, в холодильной камере которого предполагается поддерживать плюсовую температуру, например, +4 °С, полный напор, как правило, может составлять от 6 до 10 К (в зависимости от вида продуктов, которые в ней размещаются) с перепадом температуры воздуха от 3 до 5 К.

В примере, приведенном на рисунке 12.2 температура кипения составляет -4°С, что соответствует давлению 1,7 бар для R12, 1,5 бар для R134a, 4,3 бар для R404A и 3,3 бар для R22.


Рис 12.2

В результате того, что испаритель находится при отрицательной температуре, на нем появляется иней (снежная шуба), откуда следует необходимость периодической раз-морозки установок этого типа.

Чтобы предотвратить быстрое покрытие испарителей этого типа снежной шубой, оребрение в них располагается со сравнительно большим шагом (смотри рисунок 12.2), составляющим 4…8 мм.

В классических кондиционерах температура в охлаждаемом объеме гораздо более высокая, чем в торговых холодильниках, поэтому полный температурный напор на испарителе в них может достигать больших значений и составлять от 16 до 20 К. Перепад температур воздуха в кондиционерах находится, как правило, в диапазоне от 6 до 10 К.

В примере на рисунке 12.3 чтобы достичь температуры воздуха равной 21°С, давление кипения соответствует температуре +3°С и находится на уровне около 4,4 бар для R22, 5 бар для R407C и 7,6 бар для R410A.


Рис 12.3

Температура кипения остается в любом случае плюсовой, поэтому опасность покрытия испарителя снежной шубой отсутствует.

Поскольку в кондиционерах испаритель не покрывается инеем, теплообменные ребра в нем можно располагать очень близко друг к другу (на расстоянии 1. .2 мм), тем самым обеспечивая резкое увеличение поверхности теплообмена в очень небольшом объеме.

Таким образом, испарители, используемые в кондиционерах, имеют гораздо меньшие размеры по сравнению с испарителями в торговых холодильниках при одинаковой холодопроизводительности.

Общие замечания

Обобщая вышеизложенное, можно сделать следующие выводы. Рабочие температуры конденсаторов с воздушным охлаждением практически одинаковы как в кондиционерах так и в торговом холодильном оборудовании.

Основная разница между этими двумя типами холодильных установок проявляется в перепадах температур при работе испарителей.

Также нужно отметить, что рабочие давления для R12 (или R134a) гораздо ниже, чем для R22, R404A или R407C, что может ввести в заблуждение начинающего ремонтника при переходе от одной установки к другой (для R410A они будут еще выше).

Поэтому при устранении неисправностей мы рекомендуем прежде всего обращать внимание на рабочие значения температур, а не давлений, поскольку температуры не зависят от вида используемого хладагента. С распространением в практике новых хладагентов это существенно упростит вашу работу.

Грамотный холодильщик должен быть способен без труда устранять неисправности как в торговом холодильном оборудовании, так и в больших кондиционерах с прямым циклом расширения.

Внимание! Если вам приходится устранять неисправность в установке незнакомой конструкции и при этом возникает необходимость осуществлять дозаправку хладагента, вы должны обязательно проверить марку содержащегося в контуре хладагента (ошибка в определении марки хладагента является непоправимой)

Впрочем, действующее законодательство все больше и больше предъявляет к холодильщикам требования ясно указывать на установках марку хладагента и масла, используемых в контуре.

Действительно, далеко не все холодильные установки работают на R12, который не производится в странах ЕЭС с 01 01.1995 г. Ограничение на применение хлорфторуглеродов (ХФУ или CFC) уже заставичо многих холодильщиков использовать R22 (а в последнее время все чаще и чаще R404A) в холодильных установках для торгового оборудования причем появление переходных хладагентов на основе хлорфторуглеводородов (ГХФУ или HCFC) еще больше усложняет положение (см раздел 58 Проблемы вызванные появлением новых хладагентов “).

С другой стороны, не во всех кондиционерах используется R22 (в странах ЕЭС этот хладагент не разрешено использовать в новых установках начиная с 01.01 2004 г.). В последнее время наиболее широкое использование в кондиционерах получили хладагенты R407C и R410A (в установках с производительностью до нескольких сотен киловатт).

Если тип хладагента неуказан наустановке или вы сомневаетесь в его марке, несмотря на обозначения, приведенные на манометрах, вам следует взглянуть на нижнюю часть ТРВ, где марка хладагента обозначена либо цифровым кодом, либо цветом. К сожалению, в том случае, когда установка были переоборудована под хладагент переходного типа, эти сведения нельзя считать надежными. Никогда не стесняйтесь обратиться за сведениями о хладагенте к клиенту: он располагает документацией на свою установку и очень часто хорошо знает ее историю.

Для более наглядного сравнения двух типов холодильных установок ниже мы приводим две схемы (рис 12.4 и 12.5) на которых отмечены значения порядков величин основных рабочих параметров, которые обычно встречаются в процессе эксплуатации рассматриваемых нами двух больших семейств холодильных установок.

ooopht.ru

Выбор холодильного агрегата для цветочной камеры

Выбор холодильного агрегата для цветочной камеры – в статье мы рассматриваем все плюсы и минусы применения моноблоков и сплит-систем для цветочных камер Холодильные камеры для цветов, цветочные камеры – все это призвано сохранить свежесрезанные цветы дольше положенного им срока, и вручить пышущий красками и ароматами букет очередному довольному посетителю вашего салона цветов. Всегда встает вопрос о том, какую выбрать систему охлаждения для цветочной камеры.

Типы и особенности холодильных агрегатов

Моноблок дешевле, но он шумит, а сплит–система дорогая, но тихая… Дилемма, казалось бы, неразрешимая, но на деле все гораздо проще: не всегда можно повесить внешний блок от сплит – системы с улицы (не разрешит управляющая компания или администрация магазина), для размещения сплит – системы потребуется многократно буровить стены и делать в них дыры с кулак, чтобы потом, при съезде с аренды, если он случиться, получить предписание устранить эти недостатки перед сдачей помещения. Опять же, демонтаж сплит – системы нельзя проводить самостоятельно, всегда нужны спецы в этом деле, которые за свои услуги опять же потребуют денег. Ну а минусы моноблока: шумность вблизи него самого – раз, тепло, которое он выделяет в помещение – два, место 40х40х70, которое он занимает на стенке холодильной камеры для цветов – три.

Зато все минусы сплит – системы являются плюсами моноблока: цена, простота эксплуатации и перевозок, отсутствие проблем с установкой и с разрешительными мероприятиями. На деле, если у вас в помещении высокие потолки или есть кондиционер – то даже летом с моноблоком проблем не будет. К его шуму многие привыкают, так как просто не стоит размещать стол флориста в непосредственной близости от агрегата, хотя и в этом случае многие не жалуются.

В любом случае, выбор холодильной машины для цветочного холодильника остается за вами, но учтите, что если вы впервые открываетесь, не уверены в проходимости торговой точки, контингенте потенциальных покупателей, то есть если велика вероятность съезда с точки или продажи оборудования в свете несостоявшегося бизнеса – выбирайте моноблок. Такую холодильную камеру всегда легче продать, легче перевезти и собрать. Это выгодное вложение в дело начинающего бизнесмена в сфере цветов.

coolnstore.ru

12. Сравнение кондиционеров и холодильных установок для торгового оборудования.


 12. Сравнение кондиционеров
и холодильных установок для торгового оборудования.

Предметом настоящего раздела является сравнение конструкции и характеристик классических холодильных установок (с одной холодильной камерой) и небольших кондиционеров с прямым циклом расширения при одинаковых холодопроизводительностях.

А) Сравнение условий работы кондиционеров


  

Представим себе две установки, одна из которых является торговым холодильником, а другая кондиционером (см. рис. 12.1).
Установки оборудованы одной и той же моделью конденсатора с воздушным охлаждением, обеспечивающей полный напор Абполн = L5 К. Рассмотрим, что происходит с конденсатором при одной и той же температуре наружного воздуха 30°С.

Поскольку полный напор Абполн одинаков для обеих установок, следовательно, при одной и той же температуре наружного воздуха в них реализуются совершенно одинаковые значения температуры конденсации.

В нашем случае, при наружной температуре 30°С и конденсаторе, подобранном так, чтобы полный напор Абполн составил 15 К, температура конденсации будет равна 45 °С, каким бы ни был используемый в установках хладагент.

Тем не менее, поскольку соотношение между температурой конденсации и давлением насыщенных паров различно для разных хладагентов, манометр высокого давления будет показывать около 10 бар в установке на R12 и около 16,3 бара в установке на R22 (если установка заправлена R134a, манометр ВД покажет 10,6 бар).

Большинство остальных параметров для этих двух конденсаторов (перепад температур охлаждающего воздуха на входе и выходе, переохлаждение жидкости на выходе из конденсатора) будут практически одинаковыми или с очень небольшими отклонениями друг от друга.

Ремонтник, который руководствуется прежде всего значениями температур, а не давлений, сможет легко обнаружить возможные отклонения в работе конденсатора независимо от типа установки и марки используемого хладагента.

Б) Сравнение условий работы испарителей

Для торгового холодильника, в холодильной камере которого предполагается поддерживать плюсовую температуру, например, +4°С, полный напор, как правило, может составлять от 6 до 10 К (в зависимости от вида продуктов, которые в ней размещаются) с перепадом температуры воздуха от 3 до 5 К.


  В примере, приведенном на рис 12.2. температура кипения составляет -4°С, что соответствует давлению 1,7 бар для R12, 1,5 бар для R134a, 4,3 бар для R404A и 3,3 бар для R22

В результате того, что испаритель находится при отрицательной температуре, на нем появляется иней (снежная шуба), откуда следует необходимость периодической раз-морозки установок этого типа (см. раздел 60).

Чтобы предотвратить быстрое покрытие испарителей этого типа снежной шубой.

Поребрение в них располагается со сравнительно большим шагом (см. рис. 12.2), составляющим 4…8 мм.
В классических кондиционерах температура в охлаждаемом объеме гораздо более высокая, чем в торговых холодильниках, поэтому полный температурный напор на испарителе в них может достигать больших значений и составлять от 16 до 20 К. Перепад температур воздуха в кондиционерах находится, как правило, в диапазоне от 6 до 10 К.

В примере на рис. 12.3, чтобы достичь температуры воздуха равной 21°С, давление кипения соответствует температуре +3°С и находится на уровне около 4,4 бар для R22, 5 бар для R407C и 7,6 бар для R410А.
Температура кипения остается в любом случае плюсовой, поэтому опасность покрытия испарителя снежной шубой отсутствует.

Поскольку в кондиционерах испаритель не покрывается инеем, теплообменные ребра в нем можно располагать очень близко друг к другу (на расстоянии 1…2 мм), тем самым обеспечивая резкое увеличение поверхности теплообмена в очень небольшом объеме.

Таким образом, испарители, используемые в кондиционерах, имеют гораздо меньшие размеры по сравнению с испарителями в торговых холодильниках при одинаковой холодопроизводительности.

В) Общие замечания

Обобщая вышеизложенное, можно сделать следующие выводы. Рабочие температуры конденсаторов с воздушным охлаждением практически одинаковы как в кондиционерах, так и в торговом холодильном оборудовании.
Основная разница между этими двумя типами холодильных установок проявляется в перепадах температур при работе испарителей.

Также нужно отметить, что рабочие давления для R12 (или R134a) гораздо ниже, чем для R22, R404A или R407C, что может ввести в заблуждение начинающего ремонтника при переходе от одной установки к другой (для R410A они будут еще выше).

Поэтому при устранении неисправностей мы рекомендуем прежде всего обращать внимание на рабочие значения температур, а не давлений, поскольку температуры не зависят от вида используемого хладагента. С распространением в практике новых хладагентов это существенно упростит вашу работу.

Грамотный холодильщик должен быть способен без труда устранять неисправности как в торговом холодильном оборудовании, так и в больших кондиционерах с прямым циклом расширения.

Внимание! Если вам приходится устранять неисправность в установке незнакомой конструкции и при этом возникает необходимость осуществлять дозаправку хладагента, вы должны обязательно проверить марку содержащегося в контуре хладагента (ошибка в определении марки хладагента является непоправимой).

Впрочем, действующее законодательство все больше и больше предъявляет к холодильщикам требования ясно указывать на установках марку хладагента и масла, используемых в контуре.

Действительно, далеко не все холодильные установки работают на R12, который не производится в странах ЕЭС с 01.01.1995 г. Ограничение на применение хлорфторуглеродов (ХФУ или CFC) уже заставило многих холодильщиков использовать R22 (а в последнее время все чаще и чаще R404A) в холодильных установках для торгового оборудования, причем появление переходных хладагентов на основе хлорфторуглеводородов (ГХФУили HCFC) еще больше усложняет положение (см. раздел 58 “Проблемы, вызванные появлением новых хладагентов “).

С другой стороны, не во всех кондиционерах используется R22 (в странах ЕЭС этот хладагент не разрешено использовать в новых установках, начиная с 01.01.2004 г.). В последнее время наиболее широкое использование в кондиционерах получили хладагенты R407C и R410A (в установках с производительностью до нескольких сотен киловатт).

Если тип хладагента неуказан на установке или вы сомневаетесь в его марке, несмотря на обозначения, приведенные на манометрах, вам следует взглянуть на нижнюю часть ТРВ, где марка хладагента обозначена либо цифровым кодом, либо цветом. К сожалению, в том случае, когда установка была переоборудована под хладагент переходного типа, эти сведения нельзя считать надежными. Никогда не стесняйтесь обратиться за сведениями о хладагенте к клиенту: он располагает документацией на свою установку и очень часто хорошо знает ее историю.

Для более наглядного сравнения двух типов холодильных установок ниже мы приводим две схемы (рис. 12.4 и 12.5), на которых отмечены значения порядков величин основных рабочих параметров, которые обычно встречаются в процессе эксплуатации рассматриваемых нами двух больших семейств холодильных установок.


 КЛАССИЧЕСКАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ТОРГОВОГО ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Приведены типовые значения температурных параметров при нормальной работе.


Указанные значения температур носят ориентировочный характер. В зависимости от типа хладагента и условий работы они могут претерпевать незначительные изменения.


 КЛАССИЧЕСКИЙ КОНДИЦИОНЕР

Приведены типовые значения температурных параметров при нормальной работе.


Указанные значения температур носят ориентировочный характер. В зависимости от типа хладагента и условий работы они могут претерпевать незначительные изменения.

Представим себе две установки, одна из которых является торговым холодильником, а другая кондиционером (см. рис. 12.1). Установки оборудованы одной и той же моделью конденсатора с воздушным охлаждением, обеспечивающей полный напор Абполн = L5 К. Рассмотрим, что происходит с конденсатором при одной и той же температуре наружного воздуха 30°С.
Поскольку полный напор Абполн одинаков для обеих установок, следовательно, при одной и той же температуре наружного воздуха в них реализуются совершенно одинаковые значения температуры конденсации.
В нашем случае, при наружной температуре 30°С и конденсаторе, подобранном так, чтобы полный напор Абполн составил 15 К, температура конденсации будет равна 45 °С, каким бы ни был используемый в установках хладагент.
Тем не менее, поскольку соотношение между температурой конденсации и давлением насыщенных паров различно для разных хладагентов, манометр высокого давления будет показывать около 10 бар в установке на R12 и около 16,3 бара в установке на R22 (если установка заправлена R134a, манометр ВД покажет 10,6 бар).
Большинство остальных параметров для этих двух конденсаторов (перепад температур охлаждающего воздуха на входе и выходе, переохлаждение жидкости на выходе из конденсатора) будут практически одинаковыми или с очень небольшими отклонениями друг от друга.
I   I   I   I 30°С
Рис. 12.1.
Ф
Ремонтник, который руководствуется прежде всего значениями температур, а не давлений, сможет легко обнаружить возможные отклонения в работе конденсатора независимо от типа установки и марки используемого хладагента.

vmestogaza.ru