Посудомоечная машина dihr инструкция – Dihr gs50 инструкция- Инструкция к посудомоечной машине dihr gs 50 Деловая Русь – Блоги

Инструкция к посудомоечным машинам серии gs dihr, италия

ИНСТРУКЦИЯ К ПОСУДОМОЕЧНЫМ МАШИНАМ СЕРИИ GS

DIHR, ИТАЛИЯ

Внимательно прочитайте инструкцию перед установкой машины.

Неисполнение данной инструкции может привести к поломкам, за которые производитель не несет ответственности.
Важная информация

  • Инструкция всегда должна находиться рядом с машиной, чтобы в случае необходимости можно было легко к ней обратиться.
  • Подключение машины к воде и электричеству должны производиться только квалифицированным техническим персоналом.
  • На машине должна работать только взрослые.
  • Не используйте дверцу машины как подставку. Она было сконструирована для того, чтобы выдерживать вес только кассеты с посудой.
  • Минимальная температура помещения, в котором может работать машина + 10 С.
  • Машина не должна стоять на проводах или трубах.
  • Машина предназначена исключительно для мытья тарелок, стаканов и приборов. Не мойте в машине ничего слишком хрупкого, или не предназначенного к мытью в посудомоечной машине.
  • Никогда не открывайте дверь посудомоечной машины и не выключайте ее во время работы.
  • Отключайте машину перед открытием дверцы. Машина оснащена специальным датчиком, который остановит ее работу, если дверца будет случайно открыта.
  • В конце рабочего дня отключите машину от электропитания, закройте клапан подачи воды.
  • Не пытайтесь сами ремонтировать оборудование, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту.
  • Подождите 10 минут после отключения машины, перед тем как чистить ее изнутри.

Внимание! Никогда не прикасайтесь к ванне сразу после остановки цикла мытья.
Установка машины.

Таблица № 1.

Таблица давленияМинМакс
кРакРа
Статическое давление250400
Динамическое давление200350
Жесткость воды2°f10°f

Таблица № 2.

Таблица температуры воды на входе
Спец. заказСтандартная комплектация машины
Холодная водаГорячая вода
Темп. От 5 до 50° СТемп. От 50 до 60° С

Получение оборудования.

После снятия упаковки, убедитесь, что машина не была повреждена во время транспортировки. Если есть повреждения, не устанавливайте машину.
Подключение к воде.

  • Подключите машину к воде с помощью преграждающего клапана, который в случае необходимости будет быстро и полностью перекрывать поступление воды.
  • Убедитесь, что давление воды на входе соответствует данным в таблице № 1. Если давление менее 2 баров динамического давления (200 kPa), должна быть установлена помпа, которая обеспечит нормальную работу машины (машина также может поставляться уже со встроенной помпой). Если давление воды больше 400 kPa, должно быть установлено специальное устройство, которое понизит давление.
  • Для воды со средней жесткостью выше 10°Fr, должен быть установлен водоумягчитель. Это продлит срок службы машины и улучшит качество мытья посуды.
  • Для наилучшего функционирования устройства, температура на входе должна соответствовать данным, приведенным в таблице № 2.
  • Машина также может поставляться уже со встроенным водоумягчителем (см. ниже)
  • Каждая машина поставляется с резиновым шлангом, ¾” с резьбой для подключения к воде.
  • Подключите сливной шланг, поставляемый с машиной, к соединительному изгибу на корпусе ванны, который расположен под ванной, так, чтобы вода стекала свободно. Если нельзя опустошить ванну ниже уровня слива, рекомендуется установить пустую помпу, которая может поставляться отдельно по Вашему требованию. Сливной шланг должен обязательно подсоединяться к сифону.

Подключение к электричеству.

  • Подключение к электричеству должно производиться в соответствии с действующими нормами ТБ. Убедитесь, что вольтаж сети соответствует вольтажу, указанному на шильде машины.
  • Установите полиполярный магнитный переключатель, соответствующий по размерам потреблению электричества, с открытым контактом около 3 мм.
  • Убедитесь, что Вы правильно сделали заземление.
  • На задней стенке машины находится гнездо с маркировкой – перевернутый треугольник с кругом внутри – (рис. 1, стр. 19 ориг. инструкции), оно предназначено для эквипотенциального соединения между различными устройствами.
  • Для подключения машин 380 В, следуйте указаниям и схеме подключения, поставляемой вместе с оборудованием.
  • Кабель для подключения должен соответствовать действующим требованиям ТБ.

Регулировка температуры.

  • В случае необходимости, температура моечного и ополаскивающего цикла может регулироваться с помощью специальных регулировочных шурупов на соответствующих термостатах.
  • Рекомендуемая температура – 55° С для цикла мойки и 85-90° С для цикла ополаскивания (бойлер). Машины с бойлером внутри моечной ванны имеют термостат, который может быть установлен на темп. 75-80° С.

Ополаскивание.

Технические характеристики типа машины А.

Принцип работы: употребляет разницу давления, путем включения и выключения моечной помпы и регулирования давления мойки.
Подключение к воде.

  • Подключите трубку диспенсера (А) к помпе с помощью резиновой трубки, которая установлена на оборудовании (помпа давления), см. рис. Type A, code 10705 и Type A: code 10799, стр. 20 ориг. инстр.
  • Подключите маленькую черную резиновую трубку с помощью медного клапана (В) к отверстию рядом с бойлером (инжектор)
  • Убедитесь, что зеленая трубка установлена в специальное крепление (С), и что маленький фильтр и балласт вставлены в сосуд с ополаскивающим средством.
  • Подготовка к работе: для подготовки к работе диспенсера, отключите машину и проведите несколько полных моечных циклов или нажмите регулировочный шуруп (D) во время моечного цикла, откройте и закройте дверь, одновременно нажимая на выступ (D). Этот метод ускоряет процесс наполнения.
  • Регулировка. В процессе каждого цикла, диспенсер забирает ополаскивающую жидкость, количество которой можно регулировать от 0 до 4 сс, что является эквивалентом наполнения всасывающей трубки от 0 до 30 см. Для установки диспенсера на минимальное количество, поверните регулировочный шуруп D полностью по часовой стрелке. Для установки диспенсера на максимальное количество, поверните регулировочный шуруп против часовой стрелки приблизительно на 20 полных оборотов.
  • Для того, чтобы установить правильное дозирование ополаскивающего средства, обратитесь к параграфу «Использование ополаскивающего средства».
  • Внимание: С каждым поворотом регулировочного шурупа, кол-во жидкости, поступающей в трубку увеличивается/уменьшается на 1,6 см, что эквивалентно 0,2 см³/оборота (около 0,21 гр/оборот, с концентрацией ополаскивающего средства 1,05 гр/см³). Дозатор моечного средства не может правильно работать, если разница в уровне между низом машины и контейнером превышает 80 см.

Технические характеристики, тип машины В.

Принцип работы: использует давление воды на входе.
Подключение к воде.

  • Используйте резиновую трубку, которая установлена на устройстве для подключения гарнитуры диспенсера (В) к специальному отверстию, расположенному рядом с бойлером (инжектор), см. Рис. Type B: code 10599999, стр. 20 ориг. инстр.
  • Убедитесь, что зеленая трубка установлена в специальное крепление (С), и что маленький фильтр и балласт вставлены в сосуд с ополаскивающим средством.
  • Подготовка к работе: для подготовки к работе диспенсера, отключите машину и проведите несколько полных моечных циклов или нажмите несколько раз регулировочный шуруп (D).
  • Регулировка. В процессе каждого цикла, диспенсер забирает ополаскивающую жидкость, количество которой можно регулировать от 0 до 4 сс, что является эквивалентом наполнения всасывающей трубки от 0 до 30 см. Для установки диспенсера на минимальное количество, поверните регулировочный шуруп D полностью по часовой стрелке. Для установки диспенсера на максимальное количество, поверните регулировочный шуруп против часовой стрелки приблизительно на 20 полных оборотов.
  • Для того чтобы установить правильное дозирование ополаскивающего средства, обратитесь к параграфу «Использование ополаскивающего средства».
  • Внимание: С каждым поворотом регулировочного шурупа, кол-во жидкости, поступающей в трубку увеличивается/уменьшается на 1,6 см, что эквивалентно 0,2 см³/оборота (около 0,21 гр/оборот, с концентрацией ополаскивающего средства 1,05 гр/см³). Дозатор моечного средства не может правильно работать, если разница в уровне между низом машины и контейнером превышает 80 см.
  • Все диспенсеры на заводе запрограммированы на забор 5 см жидкости. Эта программа должна меняться в зависимости от моющего средства и жесткости воды.
ПроблемаПричина и решение
Вода выходит из трубки, которая должна всасывать моющую жидкостьВсасывающий клапан 10805 не закреплен должным образом из-за наличия инородных тел в месте крепления.

Прочистите клапан 10805, убедитесь, что есть всасывающий ополаскивающий фильтр.

Диспенсер не забирает моющую жидкостьВсасывающий клапан 10805 не закреплен должным образом, т. к. инородные тела блокируют вход.

Прочистите клапан 10805, убедитесь, что всасывающий фильтр моющего средства находится на месте.

Крепление 10806 не держится, потому что оно повреждено.

Замените крепление 10806.

Проверьте диаграмму 10807

Установка ополаскивающего дозатора

См. диаграмму подключения на стр. 22 ориг. инструкции.

Подключение к электричеству

  • Следуйте указаниям электрической диаграммы, которая поставляется с машиной.

Подключение к воде

  • На задней стенке устройства должно быть сделано отверстие диам. 12. В некоторых машинах это отверстие было сделано еще на фабрике и закрыто пластиковой заглушкой. Снимите эту заглушку.
  • Если отверстие не было сделано, просверлите его с таким же диаметром, как и инжектор, см. рис 9, стр. 22 ориг. инструкции.
  • Отверстие надо делать над уровнем воды.
  • Внимание: отверстие следует делать вдали от трубы подачи воды, так, чтобы ополаскиватель не впрыскивался сразу же.
  • Установите диспенсер в вертикальное положение, поверните соединительные элементы вниз, убедитесь, что на него не будут попадать активные компоненты.
  • Подсоедините инжектор С, используя соответствующие крепления.
  • Поместите всасывающую трубку в сосуд с ополаскивателем, рис. 9, А, стр. 22 ориг. инструкции).
  • Подключите подающую трубу к другой части дозатора, рис. 9 – В, стр. 22 ориг. инструкции.
  • Вставьте всасывающую трубку с фильтром в емкость с ополаскивающим средством.
  • Наполните емкость ополаскивающим средством.

Дозирование ополаскивающего средства

  • Количество впрыскиваемого ополаскивателя может регулироваться путем поворота специального шурупа, как показано на рис. 10, стр. 22 ориг. инструкции.
  • Каждые 2 см поступающего средства в трубке соответствуют 0,25 см³, что равно 0,3 гр (с концентрацией 1,2 гр/см³). Для правильной установки дозатора обратитесь к § 5.1

Технические данные и полезная информация о помпах

Опустошающая помпа (опция)

  • Во время установки, обратите особенное внимание на положение сливной трубы (см. рис. 7, стр. 23 оригинала инстр.).

Внимание. Для опустошения сливной трубки отключите устройство с помощью зеленого выключателя, 0-1, см § 4, достаньте наполняющую трубку и оставьте дверь открытой. Затем нажмите кнопку 5 и удерживайте, пока ванна полностью не опустошится.

  • Во время цикла мойки/ополаскивания избытки воды автоматически сольются.

Рис. 7, комментарии: показаны правильное и неправильное расположение шланга.

Помпа для усиления давления (опция)

  • Если посудомоечная машина в течение длительного периода не используется, убедитесь, что помпа дополнительного давления свободно поворачивается.
  • Для этого используйте отвертку со специальным узким разрезом со стороны вентилируемой стороны моторной шпинделя (см. рис. 8 стр. 23 ориг. инструкции).
  • Если помпа заблокирована, используйте пластиковый молоточек, слегка постучите на конец отвертки, вставленную в отверстие.

Инструкции для пользователя.

Панель управления и соответствующие символы, см. стр.24 ориг. инстр.

1 – Основной выключатель, положения 0-1

2 – Start, начинает цикл мойки

3 –  – опция, холодное ополаскивание

4 – (две кривые линии) – Кнопка старта регенерации (опция)

5 – ручное опустошение ванны, опция

6 – Селектор цикла мойки, опция
Индикаторы, см. стр. 24 ориг. инстр.:

а) ~ мощность на индикаторе

b) Индикатор наполнения ванны.

c) Индикатор цикла мойки

d) индикатор цикла регенерации

e)индикатор температуры
Эксплуатация

  • Вставьте трубку наполнения в специальное отверстие внутри ванны (рис. 2, стр. 24 ориг. инструкции)
  • Убедитесь, что фильтр находится на месте, рис. 3-4, стр. 24 ориг. инстр.
  • Фильтр следует очищать после каждых 20 моечных циклов, при необходимости чаще.
  • Не используйте машину без фильтра.
  • Закройте дверь.
  • Вставьте трубку диспенсера в контейнер с жидкостью, убедитесь, что количество жидкости достаточно для одного дня работы, см. выше о правильном дозировании моющегно средства).
  • Поверните входной кран воды.
  • Поверните переключатель 0-1 на позицию «1» (кнопка нажата) О начале работы сообщит индикатор начала работы (а), см. § 4. Машина автоматически начнет наполняться водой, загорится индикатор b (см. § 4), начинается фаза нагрева. Индикатор (е), см. § 4 загорается, когда необходимая температура достигнута.
  • Вставьте корзину с тарелками в ванну.
  • Тарелки должны быть правильно расположены, см. рис. 5 , стр. 24 ориг. инстр.).
  • В машинах с опцией выбора цикла мойки, выберите нужный цикл.
  • Для начала цикла мойки, если он не начинается автоматически (это опция), поместите моющее средство в ванну и нажмите кнопку START (2), см. § 4. Загорится индикатор цикла мойки (с). В конце моечного цикла начнется цикл горячего ополаскивания. Индикатор старта (2), отключится когда цикл мойки завершится.
  • Для проведения цикла холодного ополаскивания на машинах, для которых установлена данная опция, нажмите селектор 3 (см. § 4) и удерживайте его в течение желаемого времени, пока индикатор С не погаснет
  • Теперь машина готова к следующему циклу работы.
  • В конце дня вычистите машину (см. § 6 «Уход»).
  • Отключите машину, закройте кран подачи воды.

§ 5.1 Использование моющего средства

  • Используйте средства, которые не дают сильную пену и подходят для промышленных стакано- и посудомоечных машин. Рекомендуется использовать жидкие средства.
  • Наполните моющим средством ванну.
  • Правильное количество жидкости должно быть указано на ее упаковке. В качестве опции машина может быть оборудована автоматическим дозатором ополаскивающего средства.
  • 1 см. жидкости, поступающего в трубку эквивалентно приблизительно 1,5 гр. От выбора правильного количества моющего средства зависит качество мойки.

§ 5.2 Использование ополаскивающего средства

  • Машина поставляется с диспенсером для ополаскивающего средства. Машина автоматически забирает ополаскивающее средство. Количество ополаскивающего средства может регулироваться с помощью специального регулировочного шурупа на диспенсера. Рекомендуемое количество от 2 до 5 см. ополаскивателя в всасыцваюей трубке. 1 см ополаскивающего средства в трубке эквивалентно приблизительно 0,13 гр. От правильного выбора количества ополаскивающего средства зависит быстрота и качество сушки.

§ 5.3 Устройство для регенерации (опция)

  • Регенерация канифолью (смолой) с помощью водоумягчителя очень важна. Регенерация с помощью канифоли: должна производиться в зависимости от количества циклов (см. табл. на стр. 25 ориг. инстр). Например, 27°f (или 15°D) = 39 циклам.

Для проведения цикла очистки следуйте следующим инструкциям:

  • Поверните главный выключатель (1) на позицию «0» (выкл.).
  • Снимите наполняющую трубку и опустошите ванну.
  • Проверьте и полностью наполните соль, очень аккуратно, не допускайте ее попадания в ванну. Сильная концентрация соли может повредить машину. Наполните специальный контейнер, расположенный внутри ванны, (см. рис. 6 стр. 25 ориг. инстр.) крупной солью (размер зерен 1-2 мм).
  • Закройте дверь и нажмите кнопку 4 (см. § 4). Удерживайте кнопку несколько секунд для начала цикла регенерации. Индикатор (d) (см. § 4) загорится когда цикл начнется. Канифоль, которая находится в очистителе, автоматически регенерируется в течение 20 минут. Цикл завершится, когда индикатор (d) погаснет.

Внимание: Если цикл начался, его нельзя останавливать.

  • В случае если жесткость воды выше 35°f рекомендуется установить внешний водоумягчитель.

Соответствие санитарно-гигиеническим нормам

  • Машина оборудована индикатором температуры (см. § 4), который загорается, когда бойлер и ванна достигают заранее установленной температуры (эти показатели устанавливаются производителем). Рекомендуется дождаться завершения этого цикла перед началом следующего.
  • Тщательно очистите посуду от остатков еды, чтобы предотвратить засорение фильтра и сливной трубы.
  • Разгружайте ванну и чистите фильтры два раза в день.
  • Проверьте правильность дозирования ополаскивающего и моющего средств (устанавливается поставщиком). Утром, перед началом работы, убедитесь, что в дозаторе достаточно средства для работы в течение всего дня.
  • Протирайте направляющие для корзины для тарелок.
  • Снимайте корзину с тарелками из машины чистыми руками или в перчатках.
  • Не протирайте посуду грязными тряпками.

Функционирование

  • Регулярное функционирование.

Внимание. Машина не защищена от сильного напора воды. Не используйте его при чистке машины. Свяжитесь с поставщиком моющих/ополаскивающих средств, чтобы узнать об очистке машины.

  • Не используйте для чистки средства с хлорином или отбеливающие средства.

Для достижения наилучших результатов, устройство должно полностью очищаться как минимум один раз в день следующим образом:

  • Поверните главный выключатель на «0».
  • Отключите кран подачи воды.
  • Достаньте сливную трубку чтобы опустошить ванну.
  • Для машин, которые поставляются с опустошающей помпой, снимите наполняющую трубку, отключите главный выключатель «1» (см. §2) и нажмите кнопку «5» (см. §2) до полного опустошения ванны.
  • Снимите фильтр и вымойте его с помощью кисточки под проточной водой.
  • Снимите форсунки, для этого надо ослабить крепления, тщательно прочистите отверстия под проточной водой.
  • Соберите все в обратном порядке, закрепите форсунки.
  • Тщательно очистите ванну, используя для этого специальные средства.
  • После окончания работы рекомендуется оставить дверь посудомоечной машины открытой.

Внимание. Рекомендуется заменять воду в ванной, спускать ее после каждых 20 циклов, или дважды в течение дня. Не используйте металлические щетки или коррозийные продукты, т. к. они могут повредить машину.

Особые условия.

Раз или два раза в год специально обученный технический персонал должен осматривать машину:

  • Чистить фильтр на электронной створке.
  • Удалять остаточные налеты
  • Проверять надежность крепления форсунок, состояние и изношенность компонентов машины, правильность работы диспенсеров.

Рекомендации по оптимальному использованию энергии, воды и чистящих/моющих средств.

Использование соли.

  • Предварительно установленное количество (производителем) соли поступает в канифоль в течении каждого цикла очистки. Важно соблюдать правильное количество восстанавливающих циклов, рекомендуемых в § 5.3 для избежания рассыпания соли или возникновения налета извести.
  • По возможности загружайте машину полностью. Таким образом Вы будете экономить моющее, ополаскивающее средство, электричество и воду.

Моющие и ополаскивающие средства

  • Используйте средства, не опасные для окружающей среды. Убедитесь, что Вы кол-во моющих и ополаскивающих средств, соотвествует жесткости воды. Проверяйте это как минимум раз в год.

Температура в ванне и бойлере.

  • Температура ванны и бойлера устанавливаются производителем для достижения наилучших результатов мойки. Это может быть изменено при установке, см. § 1.4

Очищение посуды от еды.

  • Тщательно очищайте посуду от остатков еды, используя теплую воду для удаления жира. При необходимости замачивайте посуду в теплой воде.
  • Внимание. Старайтесь мыть посуду сразу после использования. Рекомендуется регулярно чистить машину (см. § 6).

Устранение возможных проблем

ПроблемаВозможные причиныУстранение проблемы
Машина не работаетГлавный выключатель отключенВключите выключатель
Устройство не забирает водуЗакрыт клапан подачи водыОткройте кран подачи воды
Форсунки забиты налетом известиПрочистите форсунки, трубки. Если в машине установлен очиститель воды, убедитесь, что очистка проводится достаточно часто.
Переключатель давления не работаетЗамените переключатель
Неудовлетворительное качество мойкиФорсунки забиты или не проворачиваютсяСнимите форсунки и их крепление, промойте, затем соберите все в обратном порядке
Остается пенаИспользуйте моющее средство, которое дает меньше пены или добавляйте меньше моющего средства.
На посуде остается жир или грязьСлишком низкая концентрация моющего средства
Фильтр слишком грязныйСнимите фильтр, очистите его специальной щеткой под проточной водой, поставьте на место.
Проверьте температуру в ванной (она должна быть от 50 до 60° С)Установите термостат должным образом и проверьте, правильно ли работают ТЭНы
Длительность моющего цикла не соответствует степени загрязненияВыберите более длительный цикл, если это не возможно, повторите цикл.
Вода, в которой моется посуда слишком грязная.Опустошите ванну, прочистите фильтры, наберите ванну, правильно установите фильтры.
Посуда или стаканы полностью не высыхаютНедостаточное количество ополаскивающего средстваУвеличьте количество ополаскивающего средства, для этого поверните регулировочный шуруп на диспенсере (см. выше)
Кассета не подходит для стаканов/тарелокИспользуйте подходящую кассету, которая не будет препятствовать циклу мойки
Посуда слишком долго находилась в моечной ваннеКак только моечный цикл завершится, достаньте корзину с посудой, посуда должна досохнуть на воздухе.
Температура ополаскивания менее 75-85° СПроверьте температуру на термостате бойлера
Поверхность посуды слишком грубая или пористая.Замените используемые тарелки и стаканы
Разводы и пятна на посудеСлишком много моющего средстваУменьшите количество моющего средства, повернув регулировочный шуруп на диспенсере
Вода слишком жесткаяПроверьте жесткость воды, она не должна быть жестче 5-10°f
Для машин с ополаскивающим устройством: слишком мало соли в соляном контейнере, или неправильно проведен цикл регенерацииНаполните контейнер солью (размер зерна 1-2 мм), проводите цикл регенерации как можно чаще. Если налет извести есть также на корпусе машины, обратитесь к квалифицированному персоналу для проведения очистки
Соль попала в моечную ваннуТщательно очистите моечную ванну, в дальнейшем избегайте попадания соли в моечную ванну.
Машина внезапно останавливается в середине циклаМашина подключена к перегруженной электрической сетиПодключите машину правильно, для этого обратитесь за помощью к квалифицированному персоналу.
Срабатывает предохранительПроверьте все предохранители, для этого обратитесь в сервисный центр
Во время моечного цикла машина останавливается и забирает водуВанна после прошлого дня работы не была опустошенаОпустошите ванну и наполните ее снова
Температура в ванной слишком высокаяОбратитесь в сервисный центр для проверки термостата и давления
Неправильно отрегулировано давление
Подающая труба неправильно расположенаСнимите наполняющую трубку и поставьте ее снова, правильно.

Производитель оставляет за собой право изменять некоторые технические характеристики, без предварительного извещения.

rykovodstvo.ru

Посудомоечные машины Dihr: инструкция и отзывы



Мойка посуды руками – это монотонная и нудная работа. При этом портится кожа рук и ногти. Поэтому многие хозяйки неохотно ее выполняют. К тому же времени оно занимает достаточно много. Зачем так изнурять себя нелюбимым делом? Тратить свое драгоценное время? Ведь решение проблемы такое простое – приобретение посудомоечной машины.

Посудомоечная машина Dihr

Данная техника уже давно не является предметом роскоши. Она необходима любой хозяйке, так как не только помогает тратить свободное время с пользой, но и выполняет эту работу намного качественнее. Посуда, которая помыта в посудомоечной машине, чистая и обладает блеском. Такая помощница должна быть в каждом доме.

Современный рынок техник предлагает огромный выбор различного товара. Так, вариантов посудомоечных машин масса. Они изготовляются разными производителями, среди которых есть довольно известные и завоевавшие любовь потребителя. Также присутствуют и те, кто на рынке не очень давно. Несмотря на это, многие из них также зарекомендовали себя с лучшей стороны. Их продукция качественная, надежная и долговечная. Поэтому пользуется не меньшей популярностью.

Посудомоечная машина Dihr

Кроме этого, они отличаются своей мощностью и сферой применения. Одни рассчитаны на небольшие объемы работы, поэтому чаще всего устанавливаются дома. А вот другие – на промышленность. Они отлично подходят для общественных мест питания, где проходимость людей достаточно большая. Эти и многие другие показатели формируют стоимость техники.

Посудомоечная машина Dihr HT

Несмотря на то, что фирма Dihr HT итальянская, она давно известна в России. Уже тысячи людей убедились на личном опыте в высоком качестве ее техники. Ее производство – это сложный процесс, так как используются только новые современные технологии, которые проверены на практике. Это позволяет получить надежное и практичное устройство.

Кроме этого, посудомоечная машина Dihr HT – это многофункциональное устройство. Она обладает рядом дополнительных возможностей, которые крайне важны в процессе мойки. Данное устройство удобное в использовании и простое в управлении. Совершенно не сложно разобраться, как на нем выставлять необходимый режим мытья посуды. Отличным помощником в решении этой и других проблем является инструкция, которая прилагается производителем.

В основном данная фирма предлагает машины большой мощности, которые хорошо подходят для мытья посуды в заведениях общественного питания. Они имеют массу преимуществ. Главное из них заключается в высокой работоспособности. Устройство может использоваться на протяжении всего дня неоднократно. Кроме этого, оно позволит сэкономить расходы воды и моющего средства.

Посудомоечная машина Dihr HT 11

Самым ярким представителем данного производителя является посудомоечная машина Dihr HT 11. Это устройство купольного типа, качественно и эффективно справляется с поставленной задачей. При этом может использоваться не только для мытья столовых приборов, тарелок, но и подносов, гастроемкостей и другого инвентаря, который есть на кухне. Если выбирать недлительные режимы мытья посуды, то чистая посуда всегда будет у вас в наличии.

Главное отличие посудомоечной машины Dihr HT 11 состоит в том, что она отвечает требованиям и стандартам мирового качества. Ее корпус произведен из нержавеющей стали. Это делает машину надежной и долговечной. Но при этом важно соблюдать правила эксплуатации.

Посудомоечная машина Dihr HT 11: особенности устройства

Данное устройство имеет ряд особенностей. Первая заключается в наличии двух моющих циклов. Они обеспечивают качественное проведение работы. Эта посудомоечная машина может устанавливаться в углу, так как имеет штампованный бак. Она оборудована независимыми рычагами, которые отвечают за процесс мытья посуды и полоскания. Это упрощает процесс управления.

Что касается самой конструкции, то она имеет обтекаемую форму. Таким образом, попадание капель на крышу исключается. Данное устройство полностью автоматизировано, оборудовано термометром бака и бойлера – они используются с целью контроля выбранного режима. Кроме основных функций, обладает дополнительными. Например, встроен дозатор блеска.

Посудомоечная машина Dihr HT 11 может подключаться к холодной воде. При этом цикл проведения процедуры будет немного выше. Приблизительно на 87 секунд. Это небольшой показатель и вполне допустим. Главное – таким образом можно значительно снизить расход горячей воды.

Инструкция для посудомоечных машин Dihr

Инструкция для посудомоечных машин Dihr прилагается к оборудованию. Это важный документ, с которым следует ознакомиться перед тем, как использовать устройство. Он поможет избежать многих проблем и исключить появление поломки. Там собрана вся необходимая информация, которая касается установки, использования и обслуживания посудомоечной машины. Также изложены меры предосторожности, которые важно соблюдать. В противном случае она будет небезопасна для человека.

Отзывы потребителей

Еще один вариант посудомоечной машины Dihr G550 PS DPE T5 – это оборудование фронтального типа. Ее корпус также выполнен из нержавеющей стали. Он оборудован дверцей, которая надежно фиксируется и с двух сторон обшита.

Данное устройство, как и предыдущее, получило массу отзывов от потребителей. С ними можно ознакомиться как на официальном сайте производителя, так и на многих форумах, которые посвящены подобным темам. Исходя из них, можно точно сказать, что это товар высокого качества. Он отвечает своим характеристикам.

Стоимость техники достаточно высокая, но она оправдана, так как быстро окупается за счет высокого уровня производительности. Кроме этого, она помогает сберечь энергию и другие вспомогательные материалы. Например, моющее средство.

Поломки устройства случаются довольно редко. Но все же, если это случилось, то запчасти к посудомоечной машине Dihr лучше использовать оригинальные. Это позволит обеспечить качественную и стабильную работу устройству на долгие годы.

posudomoiki.vyborkuhni.ru

ИНСТРУКЦИЯ К ПОСУДОМОЕЧНЫМ МАШИНАМ СЕРИИ GS DIHR, ИТАЛИЯ

Транскрипт

1 ИНСТРУКЦИЯ К ПОСУДОМОЕЧНЫМ МАШИНАМ СЕРИИ GS DIHR, ИТАЛИЯ

2 Внимательно прочитайте инструкцию перед установкой машины. Неисполнение данной инструкции может привести к поломкам, за которые производитель не несет ответственности. Важная информация Инструкция всегда должна находиться рядом с машиной, чтобы в случае необходимости можно было легко к ней обратиться. Подключение машины к воде и электричеству должны производиться только квалифицированным техническим персоналом. На машине должна работать только взрослые. Не используйте дверцу машины как подставку. Она было сконструирована для того, чтобы выдерживать вес только кассеты с посудой. Минимальная температура помещения, в котором может работать машина + 10 С. Машина не должна стоять на проводах или трубах. Машина предназначена исключительно для мытья тарелок, стаканов и приборов. Не мойте в машине ничего слишком хрупкого, или не предназначенного к мытью в посудомоечной машине. Никогда не открывайте дверь посудомоечной машины и не выключайте ее во время работы. Отключайте машину перед открытием дверцы. Машина оснащена специальным датчиком, который остановит ее работу, если дверца будет случайно открыта. В конце рабочего дня отключите машину от электропитания, закройте клапан подачи воды. Не пытайтесь сами ремонтировать оборудование, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту. Подождите 10 минут после отключения машины, перед тем как чистить ее изнутри. Внимание! Никогда не прикасайтесь к ванне сразу после остановки цикла мытья. Установка машины. Таблица 1. Таблица давления Мин Макс кра кра Статическое давление Динамическое давление

3 Жесткость воды 2 f 10 f Таблица 2. Таблица температуры воды на входе Спец. заказ Стандартная комплектация машины Холодная вода Горячая вода Темп. От 5 до 50 С Темп. От 50 до 60 С Получение оборудования. После снятия упаковки, убедитесь, что машина не была повреждена во время транспортировки. Если есть повреждения, не устанавливайте машину. Подключение к воде. Подключите машину к воде с помощью преграждающего клапана, который в случае необходимости будет быстро и полностью перекрывать поступление воды. Убедитесь, что давление воды на входе соответствует данным в таблице 1. Если давление менее 2 баров динамического давления (200 kpa), должна быть установлена помпа, которая обеспечит нормальную работу машины (машина также может поставляться уже со встроенной помпой). Если давление воды больше 400 kpa, должно быть установлено специальное устройство, которое понизит давление. Для воды со средней жесткостью выше 10 Fr, должен быть установлен водоумягчитель. Это продлит срок службы машины и улучшит качество мытья посуды. Для наилучшего функционирования устройства, температура на входе должна соответствовать данным, приведенным в таблице 2. Машина также может поставляться уже со встроенным водоумягчителем (см. ниже) Каждая машина поставляется с резиновым шлангом, ¾” с резьбой для подключения к воде. Подключите сливной шланг, поставляемый с машиной, к соединительному изгибу на корпусе ванны, который расположен под ванной, так, чтобы вода стекала свободно. Если нельзя опустошить ванну ниже уровня слива, рекомендуется установить пустую помпу, которая может поставляться отдельно по Вашему требованию. Сливной шланг должен обязательно подсоединяться к сифону. 3

4 Подключение к электричеству. Подключение к электричеству должно производиться в соответствии с действующими нормами ТБ. Убедитесь, что вольтаж сети соответствует вольтажу, указанному на шильде машины. Установите полиполярный магнитный переключатель, соответствующий по размерам потреблению электричества, с открытым контактом около 3 мм. Убедитесь, что Вы правильно сделали заземление. На задней стенке машины находится гнездо с маркировкой – перевернутый треугольник с кругом внутри – (рис. 1, стр. 19 ориг. инструкции), оно предназначено для эквипотенциального соединения между различными устройствами. Для подключения машин 380 В, следуйте указаниям и схеме подключения, поставляемой вместе с оборудованием. Кабель для подключения должен соответствовать действующим требованиям ТБ. Регулировка температуры. В случае необходимости, температура моечного и ополаскивающего цикла может регулироваться с помощью специальных регулировочных шурупов на соответствующих термостатах. Рекомендуемая температура – 55 С для цикла мойки и С для цикла ополаскивания (бойлер). Машины с бойлером внутри моечной ванны имеют термостат, который может быть установлен на темп С. Ополаскивание. Технические характеристики типа машины А. Принцип работы: употребляет разницу давления, путем включения и выключения моечной помпы и регулирования давления мойки. Подключение к воде. Подключите трубку диспенсера (А) к помпе с помощью резиновой трубки, которая установлена на оборудовании (помпа давления), см. рис. Type A, code и Type A: code 10799, стр. 20 ориг. инстр. Подключите маленькую черную резиновую трубку с помощью медного клапана (В) к отверстию рядом с бойлером (инжектор) Убедитесь, что зеленая трубка установлена в специальное крепление (С), и что маленький фильтр и балласт вставлены в сосуд с ополаскивающим средством. 4

5 Подготовка к работе: для подготовки к работе диспенсера, отключите машину и проведите несколько полных моечных циклов или нажмите регулировочный шуруп (D) во время моечного цикла, откройте и закройте дверь, одновременно нажимая на выступ (D). Этот метод ускоряет процесс наполнения. Регулировка. В процессе каждого цикла, диспенсер забирает ополаскивающую жидкость, количество которой можно регулировать от 0 до 4 сс, что является эквивалентом наполнения всасывающей трубки от 0 до 30 см. Для установки диспенсера на минимальное количество, поверните регулировочный шуруп D полностью по часовой стрелке. Для установки диспенсера на максимальное количество, поверните регулировочный шуруп против часовой стрелки приблизительно на 20 полных оборотов. Для того, чтобы установить правильное дозирование ополаскивающего средства, обратитесь к параграфу «Использование ополаскивающего средства». Внимание: С каждым поворотом регулировочного шурупа, кол-во жидкости, поступающей в трубку увеличивается/уменьшается на 1,6 см, что эквивалентно 0,2 см³/оборота (около 0,21 гр/оборот, с концентрацией ополаскивающего средства 1,05 гр/см³). Дозатор моечного средства не может правильно работать, если разница в уровне между низом машины и контейнером превышает 80 см. Технические характеристики, тип машины В. Принцип работы: использует давление воды на входе. Подключение к воде. Используйте резиновую трубку, которая установлена на устройстве для подключения гарнитуры диспенсера (В) к специальному отверстию, расположенному рядом с бойлером (инжектор), см. Рис. Type B: code , стр. 20 ориг. инстр. Убедитесь, что зеленая трубка установлена в специальное крепление (С), и что маленький фильтр и балласт вставлены в сосуд с ополаскивающим средством. Подготовка к работе: для подготовки к работе диспенсера, отключите машину и проведите несколько полных моечных циклов или нажмите несколько раз регулировочный шуруп (D). Регулировка. В процессе каждого цикла, диспенсер забирает ополаскивающую жидкость, количество которой можно регулировать от 0 до 4 сс, что является эквивалентом наполнения всасывающей трубки от 0 до 30 см. Для установки диспенсера на минимальное количество, поверните регулировочный шуруп D полностью по часовой стрелке. Для установки диспенсера на максимальное 5

6 количество, поверните регулировочный шуруп против часовой стрелки приблизительно на 20 полных оборотов. Для того чтобы установить правильное дозирование ополаскивающего средства, обратитесь к параграфу «Использование ополаскивающего средства». Внимание: С каждым поворотом регулировочного шурупа, кол-во жидкости, поступающей в трубку увеличивается/уменьшается на 1,6 см, что эквивалентно 0,2 см³/оборота (около 0,21 гр/оборот, с концентрацией ополаскивающего средства 1,05 гр/см³). Дозатор моечного средства не может правильно работать, если разница в уровне между низом машины и контейнером превышает 80 см. Все диспенсеры на заводе запрограммированы на забор 5 см жидкости. Эта программа должна меняться в зависимости от моющего средства и жесткости воды. Проблема Вода выходит из трубки, которая должна всасывать моющую жидкость Диспенсер не забирает моющую жидкость Причина и решение Всасывающий клапан не закреплен должным образом изза наличия инородных тел в месте крепления. Прочистите клапан 10805, убедитесь, что есть всасывающий ополаскивающий фильтр. Всасывающий клапан не закреплен должным образом, т. к. инородные тела блокируют вход. Прочистите клапан 10805, убедитесь, что всасывающий фильтр моющего средства находится на месте. Крепление не держится, потому что оно повреждено. Замените крепление Проверьте диаграмму Установка ополаскивающего дозатора См. диаграмму подключения на стр. 22 ориг. инструкции. Подключение к электричеству Следуйте указаниям электрической диаграммы, которая поставляется с машиной. Подключение к воде На задней стенке устройства должно быть сделано отверстие диам. 12. В некоторых машинах это отверстие было сделано еще на фабрике и закрыто пластиковой заглушкой. Снимите эту заглушку. Если отверстие не было сделано, просверлите его с таким же диаметром, как и инжектор, см. рис 9, стр. 22 ориг. инструкции. 6

7 Отверстие надо делать над уровнем воды. Внимание: отверстие следует делать вдали от трубы подачи воды, так, чтобы ополаскиватель не впрыскивался сразу же. Установите диспенсер в вертикальное положение, поверните соединительные элементы вниз, убедитесь, что на него не будут попадать активные компоненты. Подсоедините инжектор С, используя соответствующие крепления. Поместите всасывающую трубку в сосуд с ополаскивателем, рис. 9, А, стр. 22 ориг. инструкции). Подключите подающую трубу к другой части дозатора, рис. 9 В, стр. 22 ориг. инструкции. Вставьте всасывающую трубку с фильтром в емкость с ополаскивающим средством. Наполните емкость ополаскивающим средством. Дозирование ополаскивающего средства Количество впрыскиваемого ополаскивателя может регулироваться путем поворота специального шурупа, как показано на рис. 10, стр. 22 ориг. инструкции. Каждые 2 см поступающего средства в трубке соответствуют 0,25 см³, что равно 0,3 гр (с концентрацией 1,2 гр/см³). Для правильной установки дозатора обратитесь к 5.1 Технические данные и полезная информация о помпах Опустошающая помпа (опция) Во время установки, обратите особенное внимание на положение сливной трубы (см. рис. 7, стр. 23 оригинала инстр.). Внимание. Для опустошения сливной трубки отключите устройство с помощью зеленого выключателя, 0-1, см 4, достаньте наполняющую трубку и оставьте дверь открытой. Затем нажмите кнопку 5 и удерживайте, пока ванна полностью не опустошится. Во время цикла мойки/ополаскивания избытки воды автоматически сольются. Рис. 7, комментарии: показаны правильное и неправильное расположение шланга. Помпа для усиления давления (опция) Если посудомоечная машина в течение длительного периода не используется, убедитесь, что помпа дополнительного давления свободно поворачивается. Для этого используйте отвертку со специальным узким разрезом со стороны вентилируемой стороны моторной шпинделя (см. рис. 8 стр. 23 ориг. инструкции). Если помпа заблокирована, используйте пластиковый молоточек, слегка постучите на конец отвертки, вставленную в отверстие. 7

8 Инструкции для пользователя. Панель управления и соответствующие символы, см. стр.24 ориг. инстр. 1 Основной выключатель, положения Start, начинает цикл мойки 3 опция, холодное ополаскивание 4 (две кривые линии) Кнопка старта регенерации (опция) 5 ручное опустошение ванны, опция 6 Селектор цикла мойки, опция Индикаторы, см. стр. 24 ориг. инстр.: а) ~ мощность на индикаторе b) Индикатор наполнения ванны. c) Индикатор цикла мойки d) индикатор цикла регенерации e)индикатор температуры Эксплуатация Вставьте трубку наполнения в специальное отверстие внутри ванны (рис. 2, стр. 24 ориг. инструкции) Убедитесь, что фильтр находится на месте, рис. 3-4, стр. 24 ориг. инстр. Фильтр следует очищать после каждых 20 моечных циклов, при необходимости чаще. Не используйте машину без фильтра. Закройте дверь. Вставьте трубку диспенсера в контейнер с жидкостью, убедитесь, что количество жидкости достаточно для одного дня работы, см. выше о правильном дозировании моющегно средства). Поверните входной кран воды. Поверните переключатель 0-1 на позицию «1» (кнопка нажата) О начале работы сообщит индикатор начала работы (а), см. 4. Машина автоматически начнет наполняться водой, загорится индикатор b (см. 4), начинается фаза нагрева. Индикатор (е), см. 4 загорается, когда необходимая температура достигнута. Вставьте корзину с тарелками в ванну. Тарелки должны быть правильно расположены, см. рис. 5, стр. 24 ориг. инстр.). 8

9 В машинах с опцией выбора цикла мойки, выберите нужный цикл. Для начала цикла мойки, если он не начинается автоматически (это опция), поместите моющее средство в ванну и нажмите кнопку START (2), см. 4. Загорится индикатор цикла мойки (с). В конце моечного цикла начнется цикл горячего ополаскивания. Индикатор старта (2), отключится когда цикл мойки завершится. Для проведения цикла холодного ополаскивания на машинах, для которых установлена данная опция, нажмите селектор 3 (см. 4) и удерживайте его в течение желаемого времени, пока индикатор С не погаснет Теперь машина готова к следующему циклу работы. В конце дня вычистите машину (см. 6 «Уход»). Отключите машину, закройте кран подачи воды. 5.1 Использование моющего средства Используйте средства, которые не дают сильную пену и подходят для промышленных стакано- и посудомоечных машин. Рекомендуется использовать жидкие средства. Наполните моющим средством ванну. Правильное количество жидкости должно быть указано на ее упаковке. В качестве опции машина может быть оборудована автоматическим дозатором ополаскивающего средства. 1 см. жидкости, поступающего в трубку эквивалентно приблизительно 1,5 гр. От выбора правильного количества моющего средства зависит качество мойки. 5.2 Использование ополаскивающего средства Машина поставляется с диспенсером для ополаскивающего средства. Машина автоматически забирает ополаскивающее средство. Количество ополаскивающего средства может регулироваться с помощью специального регулировочного шурупа на диспенсера. Рекомендуемое количество от 2 до 5 см. ополаскивателя в всасыцваюей трубке. 1 см ополаскивающего средства в трубке эквивалентно приблизительно 0,13 гр. От правильного выбора количества ополаскивающего средства зависит быстрота и качество сушки. 5.3 Устройство для регенерации (опция) Регенерация канифолью (смолой) с помощью водоумягчителя очень важна. Регенерация с помощью канифоли: должна производиться в зависимости от количества циклов (см. табл. на стр. 25 ориг. инстр). Например, 27 f (или 15 D) = 39 циклам. 9

10 Для проведения цикла очистки следуйте следующим инструкциям: Поверните главный выключатель (1) на позицию «0» (выкл.). Снимите наполняющую трубку и опустошите ванну. Проверьте и полностью наполните соль, очень аккуратно, не допускайте ее попадания в ванну. Сильная концентрация соли может повредить машину. Наполните специальный контейнер, расположенный внутри ванны, (см. рис. 6 стр. 25 ориг. инстр.) крупной солью (размер зерен 1-2 мм). Закройте дверь и нажмите кнопку 4 (см. 4). Удерживайте кнопку несколько секунд для начала цикла регенерации. Индикатор (d) (см. 4) загорится когда цикл начнется. Канифоль, которая находится в очистителе, автоматически регенерируется в течение 20 минут. Цикл завершится, когда индикатор (d) погаснет. Внимание: Если цикл начался, его нельзя останавливать. В случае если жесткость воды выше 35 f рекомендуется установить внешний водоумягчитель. Соответствие санитарно-гигиеническим нормам Машина оборудована индикатором температуры (см. 4), который загорается, когда бойлер и ванна достигают заранее установленной температуры (эти показатели устанавливаются производителем). Рекомендуется дождаться завершения этого цикла перед началом следующего. Тщательно очистите посуду от остатков еды, чтобы предотвратить засорение фильтра и сливной трубы. Разгружайте ванну и чистите фильтры два раза в день. Проверьте правильность дозирования ополаскивающего и моющего средств (устанавливается поставщиком). Утром, перед началом работы, убедитесь, что в дозаторе достаточно средства для работы в течение всего дня. Протирайте направляющие для корзины для тарелок. Снимайте корзину с тарелками из машины чистыми руками или в перчатках. Не протирайте посуду грязными тряпками. Функционирование Регулярное функционирование. 10

11 Внимание. Машина не защищена от сильного напора воды. Не используйте его при чистке машины. Свяжитесь с поставщиком моющих/ополаскивающих средств, чтобы узнать об очистке машины. Не используйте для чистки средства с хлорином или отбеливающие средства. Для достижения наилучших результатов, устройство должно полностью очищаться как минимум один раз в день следующим образом: Поверните главный выключатель на «0». Отключите кран подачи воды. Достаньте сливную трубку чтобы опустошить ванну. Для машин, которые поставляются с опустошающей помпой, снимите наполняющую трубку, отключите главный выключатель «1» (см. 2) и нажмите кнопку «5» (см. 2) до полного опустошения ванны. Снимите фильтр и вымойте его с помощью кисточки под проточной водой. Снимите форсунки, для этого надо ослабить крепления, тщательно прочистите отверстия под проточной водой. Соберите все в обратном порядке, закрепите форсунки. Тщательно очистите ванну, используя для этого специальные средства. После окончания работы рекомендуется оставить дверь посудомоечной машины открытой. Внимание. Рекомендуется заменять воду в ванной, спускать ее после каждых 20 циклов, или дважды в течение дня. Не используйте металлические щетки или коррозийные продукты, т. к. они могут повредить машину. Особые условия. Раз или два раза в год специально обученный технический персонал должен осматривать машину: Чистить фильтр на электронной створке. Удалять остаточные налеты Проверять надежность крепления форсунок, состояние и изношенность компонентов машины, правильность работы диспенсеров. Рекомендации по оптимальному использованию энергии, воды и чистящих/моющих средств. Использование соли. 11

12 Предварительно установленное количество (производителем) соли поступает в канифоль в течении каждого цикла очистки. Важно соблюдать правильное количество восстанавливающих циклов, рекомендуемых в 5.3 для избежания рассыпания соли или возникновения налета извести. По возможности загружайте машину полностью. Таким образом Вы будете экономить моющее, ополаскивающее средство, электричество и воду. Моющие и ополаскивающие средства Используйте средства, не опасные для окружающей среды. Убедитесь, что Вы кол-во моющих и ополаскивающих средств, соотвествует жесткости воды. Проверяйте это как минимум раз в год. Температура в ванне и бойлере. Температура ванны и бойлера устанавливаются производителем для достижения наилучших результатов мойки. Это может быть изменено при установке, см. 1.4 Очищение посуды от еды. Тщательно очищайте посуду от остатков еды, используя теплую воду для удаления жира. При необходимости замачивайте посуду в теплой воде. Внимание. Старайтесь мыть посуду сразу после использования. Рекомендуется регулярно чистить машину (см. 6). Устранение возможных проблем Проблема Возможные причины Устранение проблемы Машина не работает Главный выключатель Включите выключатель отключен Устройство не Закрыт клапан подачи воды Откройте кран подачи воды забирает воду Форсунки забиты налетом Прочистите форсунки, трубки. извести Если в машине установлен очиститель воды, убедитесь, что очистка проводится достаточно часто. Переключатель давления не Замените переключатель работает Неудовлетворительное Форсунки забиты или не Снимите форсунки и их качество мойки проворачиваются крепление, промойте, затем соберите все в обратном порядке 12

13 Посуда или стаканы полностью не высыхают Остается пена На посуде остается жир или грязь Фильтр слишком грязный Проверьте температуру в ванной (она должна быть от 50 до 60 С) Длительность моющего цикла не соответствует степени загрязнения Вода, в которой моется посуда слишком грязная. Недостаточное количество ополаскивающего средства Кассета не подходит для стаканов/тарелок Посуда слишком долго находилась в моечной ванне Температура ополаскивания менее С Поверхность посуды слишком грубая или Используйте моющее средство, которое дает меньше пены или добавляйте меньше моющего средства. Слишком низкая концентрация моющего средства Снимите фильтр, очистите его специальной щеткой под проточной водой, поставьте на место. Установите термостат должным образом и проверьте, правильно ли работают ТЭНы Выберите более длительный цикл, если это не возможно, повторите цикл. Опустошите ванну, прочистите фильтры, наберите ванну, правильно установите фильтры. Увеличьте количество ополаскивающего средства, для этого поверните регулировочный шуруп на диспенсере (см. выше) Используйте подходящую кассету, которая не будет препятствовать циклу мойки Как только моечный цикл завершится, достаньте корзину с посудой, посуда должна досохнуть на воздухе. Проверьте температуру на термостате бойлера Замените используемые тарелки и стаканы 13

14 Разводы и пятна на посуде Машина внезапно останавливается в середине цикла Во время моечного цикла машина останавливается и забирает воду пористая. Слишком много моющего средства Вода слишком жесткая Для машин с ополаскивающим устройством: слишком мало соли в соляном контейнере, или неправильно проведен цикл регенерации Соль попала в моечную ванну Машина подключена к перегруженной электрической сети Срабатывает предохранитель Ванна после прошлого дня работы не была опустошена Температура в ванной слишком высокая Неправильно отрегулировано давление Подающая труба неправильно расположена Уменьшите количество моющего средства, повернув регулировочный шуруп на диспенсере Проверьте жесткость воды, она не должна быть жестче 5-10 f Наполните контейнер солью (размер зерна 1-2 мм), проводите цикл регенерации как можно чаще. Если налет извести есть также на корпусе машины, обратитесь к квалифицированному персоналу для проведения очистки Тщательно очистите моечную ванну, в дальнейшем избегайте попадания соли в моечную ванну. Подключите машину правильно, для этого обратитесь за помощью к квалифицированному персоналу. Проверьте все предохранители, для этого обратитесь в сервисный центр Опустошите ванну и наполните ее снова Обратитесь в сервисный центр для проверки термостата и давления Снимите наполняющую трубку и поставьте ее снова, правильно. 14

15 Производитель оставляет за собой право изменять некоторые технические характеристики, без предварительного извещения. 15

docplayer.ru

Посудомоечная машина Dihr GS 50


DIHR GS 50 – посудомоечная машина фронтального типа, предназначенная для автоматического мытья, полоскания и стерилизации столовой посуды. Благодаря компактным размерам и высокой скорости работы, она является идеальным решением для заведений общественного питания (столовых, кафе, ресторанов), даже тех, которые имеют небольшую площадь.


Модель GS 50 отличается современным дизайном, наивысшим качеством и привлекательной стоимостью! При правильной эксплуатации она способна прослужить много лет, благодаря тому, что корпус и основные элементы сделаны из прочной нержавеющей стали, а сама машина изготовлена по самым современным технологиям.

Шесть причин работать с нами

У нас собственная сервисная служба

Мы возим напрямую от производителей

У нас собственный проектный отдел

Отгружаем технику круглосуточно

Горячая линия

Все в одном месте и под ключ

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Оборудование для кафе, ресторана, общепита и магазина по внешнему виду и его техническим характеристикам может не соответствовать данным представленным в интернет-магазине. Производитель так же вправе вносить изменения в характеристики и внешний вид оборудования без уведомления покупателя.

www.complex-trade.ru

Посудомоечные машины (Dihr)

Каталог / Технологическое оборудование / Посудомоечное оборудование / Посудомоечные машины (Dihr)

 

Посудомоечные машины DIHR (Италия)

 

 

   Компания DIHR была основана в 1985 году. В 1988 году начался выпуск посудомоечного оборудования. Успех первой модели побудил компанию сконцентрировать все усилия на производстве профессионального посудомоечного оборудования, и вскоре это стало основной специализацией DIHR.  

 

Сегодня модельный ряд посудомоечного оборудования DIHR состоит из 30 различных моделей машин для мойки посуды и инвентаря, ежегодный объем производства заводов DIHR составляет около 130000 единиц оборудования. Таким образом, DIHR уже не первый год является одним из лидеров в производстве профессионального посудомоечного оборудования во всем мире, включая Азию и Океанию.  

 

Дизайн, технические данные и мощности каждой машины DIHR тщательно рассчитываются командой специалистов, благодаря чему все посудомоечные машины DIHR соответствуют основным европейским стандартам качества, а так же подтверждены сертификатом ISO 9001.  

 

С 1997 года DIHR входит в состав Североевропейской промышленной группы – организации, объединяющей производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Благодаря этому партнерству, DIHR получила возможность применить в своих профессиональных посудомоечных машинах новейшие технические решения и разработки.

 

Описание моделей посудомоечных машин DIHR

 

Профессиональные посудомоечные машины DIHR просты, надежны и удобны в работе. В зависимости от конкретной модели моечные машины DIHR обладают следующими характеристиками:

  • двойная обшивка корпуса;
  • двойной фильтр бака для мойки;
  • фильтр бойлера;
  • материал исполнения – нержавеющая сталь;
  • возможность установки дозатора моющего средства;
  • насос для ополаскивания.

 

Для повышения качества и оперативности работы посудомоечные машины DIHR дополнительно могут комплектоваться сливным насосом, анти-возвратным клапаном, либо дополнительными ТЭНами для подключения машины к холодной воде.  

 

Цельнотянутый ступенчатый бак для мойки препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов, что повышает гигиенические показатели работы оборудования DIHR.  

 

Функция «Термостоп» обеспечивает постоянную температуру во время ополаскивания, и, следовательно, санитарно-гигиеническую обработку посуды.  

 

Новый модельный ряд гранульных котломоечных машин DIHR использует во время работы не только моющие вещества, но так же и специальные пластиковые гранулы. Данная технология не только повышает качество мойки кухонной посуды, но так же и снижает расход моющих средств и позволяет отмывать сильнозагрязненную посуду без предварительного замачивания.

 

 







ТоварТехнические данные

Стоимость: по запросу


Наименование: МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ФРОНТАЛЬНАЯ DIHR серия GS 50 DP+DD, (КОРЗ.500Х500, 30/20КОР/Ч, СЛ.НАСОС, ДОЗ.)


 


Габариты : 590х600х850 мм

Напряжение : 380V (вольт)

Мощность : 5000 (Вт)

Вес : 72 (Кг)



Дополнительная информация :


  • Машина посудомоечная с фронтальной загрузкой имеет корпус из нержавеющей стали с надежной фиксацией дверцы с двойной обшивкой.
  • Размер корзины – 500х500мм.
  • Высота бокала – 320мм.
  • Диаметр тарелки – 325/345мм.
  • Высота рабочего проема – 390мм.
  • Производительность – 30/20корзин/час.
  • Потребление воды за цикл – 3л.
  • Цикл мойки – 2/3мин.
  • Объем бака – 26л.
  • Объем бойлера – 5,7л.
  • Мощность насоса – 530Вт.
  • Мощность ТЭНа бойлера – 4500Вт.
  • Мощность ТЭНа бака – 2700Вт.
  • Давление воды – 200/400кПа.
  • Машина оснащена сливной помпой, дозатором моющего средства, индикатором температуры, встроенным дозатором ополаскивающего средства, встроенной системой полного слива воды, некапающим сводом, фильтрами из нержавеющей стали.
  • В конце цикла происходит ополаскивание горячей водой.
  • Процесс мойки полностью автоматизирован.
  • Машина комплектуется 1 корзиной для тарелок, 1 корзиной для стаканов, 1 вставкой для столовых приборов.

Стоимость: по запросу


Наименование: МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ ФРОНТАЛЬНАЯ DIHR серия GASTRO 750S DP+DD (КОРЗ.500Х500, 40/20КОР/Ч, СЛ.НАСОС, ДОЗ.)


 


Габариты : 600x610x850 мм

Напряжение : 380V (вольт)

Мощность : 6800 (Вт)

Вес : 74 (Кг)



Дополнительная информация :


  • Машина посудомоечная с фронтальной загрузкой имеет корпус из нержавеющей стали с надежной фиксацией дверцы с двойной обшивкой.
  • Размер корзины – 500х500мм.
  • Высота бокала – 335мм.
  • Диаметр тарелки – 350мм.
  • Высота рабочего проема – 390мм.
  • Производительность – 40/20корзин/час.
  • Потребление воды за цикл – 3л.
  • Цикл мойки – 1,5/3мин.
  • Объем бака – 17л.
  • Объем бойлера – 5,7л. Мощность насоса – 675Вт.
  • Мощность ТЭНа бойлера – 6000Вт.
  • Мощность ТЭНа бака – 2700Вт.
  • Давление воды – 200/400кПа.
  • В машине можно мыть емкости GN1/1.
  • Машина оснащена литым наклонным баком, литыми направляющими для корзины, индикатором температуры, встроенным дозатором ополаскивающего средства, дозатором моющего средства, сливной помпой, встроенной системой полного слива воды, некапающим сводом, фильтрами из нержавеющей стали.
  • В конце цикла происходит ополаскивание горячей водой.
  • Процесс мойки полностью автоматизирован.
  • В машине предусмотрено 2 цикла мойки.
  • Машина комплектуется 1 корзиной для тарелок, 1 корзиной для стаканов, 1 вставкой для столовых приборов.
  

Стоимость: по запросу


Наименование: МАШИНА СТАКАНОМОЕЧНАЯ ФРОНТАЛЬНАЯ DIHR серия GS 40 DP+DD (КОРЗ.400Х400, 30КОР./Ч, СЛ.НАСОС, ДОЗ.)


 


Габариты : 450x530x720 мм

Напряжение : 220V (вольт)

Мощность : 3100 (Вт)

Вес : 45 (Кг)



Дополнительная информация :


  • Машина стаканомоечная имеет корпус из нержавеющей стали с надежной фиксацией дверцы с двойной обшивкой.
  • Размер корзины – 400х400 мм.
  • Высота бокала – 290 мм.
  • Высота рабочего проема с корзиной – 185 мм.
  • Производительность – 30 корзин/час.
  • Потребление воды за цикл – 2,5 л.
  • Цикл мойки – 2 мин.
  • Объем бака – 20 л.
  • Объем бойлера – 3,4 л.
  • Мощность насоса – 250 Вт.
  • Мощность ТЭНа бойлера – 2400 Вт.
  • Мощность ТЭНа бака – 1850 Вт.
  • Давление воды – 200/400 кПа.
  • Машина оснащена индикатором температуры, встроенным дозатором ополаскивающего средства, фильтрами из нержавеющей стали.
  • В конце цикла происходит ополаскивание горячей водой.
  • Процесс мойки полностью автоматизирован.
  • Машина комплектуется 2 корзинами для стаканов, 1 подставкой для блюдец, 1 вставкой для столовых приборов.
  • Cливная помпа, дозатор моющего средства.
  

Стоимость: по запросу


Наименование: МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ КУПОЛЬНАЯ DIHR серия HT 11+DP+DD (КОРЗ.500Х500, 60/30КОР/Ч, СЛ.НАСОС, ДОЗ.)


 


Габариты : 720×730х1450/1880 мм

Напряжение : 380V (вольт)

Мощность : 10100 (Вт)

Вес : 115 (Кг)



Дополнительная информация :


  • Машина посудомоечная купольная имеет корпус из нержавеющей стали.
  • Размер корзины – 500х500мм.
  • Диаметр тарелки – 400мм.
  • Высота рабочего проема – 410мм.
  • Цикл мойки – 1/2мин.
  • Производительность – 60/30корзин/час при подключении к горячей воде.
  • Потребление воды за цикл – 4л.
  • Объем бака – 35л.
  • Объем бойлера – 10л.
  • Мощность насоса – 1300Вт.
  • Мощность ТЭНа бойлера – 9000Вт.
  • Мощность ТЭНа бака – 2700Вт.
  • Давление воды – 200/400кПа.
  • В машине можно мыть GN1/1.
  • Машина оснащена сливной помпой, дозатором моющего средства, литым баком, индикатором температуры, встроенным дозатором ополаскивающего средства, термометрами бака и бойлера, некапающим сводом, фильтрами бака и насоса из нержавеющей стали, съемными направляющими.
  • В конце цикла происходит ополаскивание горячей водой.
  • Процесс мойки полностью автоматизирован.
  • В машине предусмотрены 2 моющих цикла, пуск/остановка при закрывании/открывании купола, возможность угловой конфигурации, независимые ветви для мытья и ополаскивания.
  • Стандартная комплектация: корзины С40 – 2шт., корзина С44 – 1шт., держатель для столовых приборов 15060 – 1шт.
  

Стоимость: по запросу


Наименование: МАШИНА КОТЛОМОЕЧНАЯ DIHR серия GRANUL 900 Plus+ex power (КОРЗ.D730ММ.)


 


Габариты : 1100х900х1900/2250 мм

Напряжение : 380V (вольт)

Мощность : 15000 (Вт)

Вес : 425 (Кг)



Дополнительная информация :


  • Машина котломоечная, выполнена из нержавеющей стали, двойные стенки корпуса и двери, термоакустическая изоляция, корзина D730мм, расположенная на вращающейся опоре,
  • производительность 15/10/7/6/5 корзин/час,
  • пять циклов мойки – 4/6/8/10/12 мин,
  • 5 программ с водой и моющим средством,
  • 5 программ с добавлением гранул,
  • система автодиагностики.
  • Максимальный проем двери 650мм.
  • Подключение к холодной воде,
  • потребление воды за цикл – 5л,
  • объем бака – 100л,
  • объем бойлера – 15л,
  • мощность моечного насоса 3кВт,
  • мощность ополаскивающего насоса 0.2кВт,
  • мощность ТЭНа бойлера – 9кВт,
  • мощность ТЭНа бака – 9.0кВт,
  • давление воды 200-400КРа.
  • В комплекте корзина для сбора гранул с индикатором для точного контроля количества гранул, необходимых для использования, усиленная вентиляционная система, позволяющая сократить до минимума количество пара после моечного цикла.
  • Для мытья и ополаскивания предусмотрены раздельные, легко снимающиеся моющие трубки с незасоряющимися соплами.
  • Ополаскивание происходит при постоянной температуре и постоянным качанием воды из бойлера насосом.
  • Цикл ополаскивания происходит независимо от труб подачи воды благодаря системе Break Tank с воздушным промежутком.
  • Качающий насос гарантирует постоянное поступление воды, моющего и ополаскивающего средств из бойлера в течение всех циклов мойки.
  • Более того, благодаря большому объему бойлера, во время цикла ополаскивания вода в него не добавляется, и температура остается неизменной +85С.

 

www.holodilnikoff.ru

Инструкция по эксплуатации посудомоечной машины

Рубрика: Техника.

Посудомоечные машины пока что присутствуют далеко не на всех кухнях – многие хозяйки берут на себя заботу о грязной посуде. Впрочем, ситуация постепенно меняется. Как пользоваться посудомоечной машиной? Предлагаем вам узнать это.

Как работает посудомоечная машина?

В начале цикла посудомоечная машина через шланг и впускной клапан заполняется холодной водой. Жидкость проходит через смягчитель воды и попадает в водоприемник, расположенный на дне камеры машины. Когда оптимальный уровень жидкости достигнут, срабатывает выключатель давления и закрывает впускной клапан. Одновременно с этим включается нагревательный элемент — он подогревает воду до установленного предела температуры.

После этого к работе подключается помпа (рабочий насос) – горячая вода направляется к разбрызгивающим крыльчаткам (они расположены под уровнем корзин для посуды).

Находящаяся под высоким давлением вода попадает в сопла — возникает реактивный эффект: крыльчатки начинают вращаться, благодаря чему струи воды омывают посуду.

Уже использованная вода с помощью фильтров освобождается от частиц пищи и использует вновь. В предусмотренное программой время дозатор моющего средства открывается, и оно поступает в воду.

После завершения первого цикла мойки отработанная жидкость выливается (в работу вступает водоотливной насос). Посудомоечная машина вновь заполняется водой. Происходит это дважды: вначале посуда ополаскивается холодной, а затем – теплой водой (во время второго цикла используется средство для ополаскивания).

После этого вода вновь откачивается, посуда обсыхает за счет собственного тепла. Завершает работу машины сушка (этот этап может быть исключен). Об окончании работы сигнализирует звуковой сигнал.

Посудомоечная машина: инструкция

Использование посудомоечной машины начните с изучения приложенной к ней инструкции. Также вам придется приобрести:

• Соль для смягчения воды
• Специальное средство для мытья посуды (оно предназначено для использования в посудомоечных машинах)
• Ополаскиватель, разработанный специально для посудомоечных машин

Проверьте уровень соли для смягчения воды – при необходимости добавьте ее. Заполните соответствующими средствами отделение для моющего средства (оно расположено на обратной стороне дверцы) и отделение для ополаскивания. Затем закройте дверцу, откройте кран, предназначенный для подачи воды. Если посудомоечная машина оснащена функцией отложенного старта, настройте желаемое время начала мойки с помощью кнопки таймера. Затем установите программу мойки и нажмите кнопку старта.

Как загрузить посудомоечную машину?

Загрузка посудомоечной машины подчиняется определенным правилам. Для начала удалите крупные кусочки пищи и при необходимости – замочите посуду.

Далее выдвиньте корзины и поместите туда посуду. Сковороды, противни, кастрюли разместите в нижней корзине, крышки и подносы — по бокам корзины, а легкую и хрупкую посуду расположите в верхней корзине. Следите, чтобы ничто не затрудняло работы распылителей. Глубокую посуду всегда ставьте, перевернув вверх дном. Столовые приборы разместите в специальных контейнерах ручками вниз.

Если во время работы прибора необходимо добавить посуду нажмите кнопку выключения/включения, загрузите машину, закройте дверцу и запустите прерванную программу, нажав ту же кнопку.

Программы посудомоечной машины

Программы работы посудомоечной машины запускаются (в зависимости от типа управления) поворотом ручки или нажатием кнопки. Предусмотрены следующие основные режимы работы:

1. Предварительная мойка (замачивание) – ее используют для мятья сильно загрязненной посуды
2. Интенсивная мойка — в данном случае посуда моется очень горячей водой (65-70°C)
3. Нормальная мойка – ее используют для мытья умеренно или сильно загрязненной посуды
3. Экономичная мойка позволяет экономить ресурсы воды и электроэнергии
4. Программа БИО – этот режим требует использования специальных био-средств, эффективно расщепляющих загрязнения
5. Деликатная мойка подходит для мытья фарфора и тонкого стекла – данная программа не позволяет удалить сильные загрязнения
6. Программа «Eat-Load-Run» используется для мытья слабо загрязненной посуды – весь цикл (вместе с сушкой) занимает 30 минут
7. Быстрая мойка не предусматривает цикла замачивания и сушки – она подходит для мытья слабо загрязненной посуды
8. Автоматическая мойка – в данном случае техника сама определяет степень загрязненности посуды, устанавливает нужный режим, выбирает необходимое число ополоскиваний.

Сушка в посудомоечной машине

Сушка может осуществляться тремя способами:

1. Влага может самостоятельно испаряться с поверхности теплой посуды, конденсироваться на стенках камеры, стекать на ее дно и уходить через сток.
2. Воздух камеры может подогреваться и обдувать посуду (конденсат также уходит через слив).
3. В камеру может подаваться сухой комнатный воздух.

Тип сушки зависит от класса техники – обращайте на этот момент внимание, выбирая посудомоечную машину.

Как уже говорилось, инструкцию по эксплуатации посудомоечной машины необходимо изучать с максимальным вниманием. Мы раскрыли вам лишь общие моменты работы с этой удобной техникой.

© Fanhome.ru
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.





Похожие статьи:






fanhome.ru

ИНСТРУКЦИЯ К ПОСУДОМОЕЧНЫМ МАШИНАМ СЕРИИ GS DIHR, ИТАЛИЯ

ИНСТРУКЦИЯ К ПОСУДОМОЕЧНЫМ МАШИНАМ СЕРИИ GS DIHR, ИТАЛИЯ

Внимательно прочитайте инструкцию перед установкой машины. Неисполнение данной инструкции может привести к поломкам, за которые производитель не несет ответственности. Важная информация Инструкция всегда должна находиться рядом с машиной, чтобы в случае необходимости можно было легко к ней обратиться. Подключение машины к воде и электричеству должны производиться только квалифицированным техническим персоналом. На машине должна работать только взрослые. Не используйте дверцу машины как подставку. Она было сконструирована для того, чтобы выдерживать вес только кассеты с посудой. Минимальная температура помещения, в котором может работать машина + 10 С. Машина не должна стоять на проводах или трубах. Машина предназначена исключительно для мытья тарелок, стаканов и приборов. Не мойте в машине ничего слишком хрупкого, или не предназначенного к мытью в посудомоечной машине. Никогда не открывайте дверь посудомоечной машины и не выключайте ее во время работы. Отключайте машину перед открытием дверцы. Машина оснащена специальным датчиком, который остановит ее работу, если дверца будет случайно открыта. В конце рабочего дня отключите машину от электропитания, закройте клапан подачи воды. Не пытайтесь сами ремонтировать оборудование, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту. Подождите 10 минут после отключения машины, перед тем как чистить ее изнутри. Внимание! Никогда не прикасайтесь к ванне сразу после остановки цикла мытья. Установка машины. Таблица 1. Таблица давления Мин Макс кра кра Статическое давление 250 400 Динамическое давление 200 350 2

Жесткость воды 2 f 10 f Таблица 2. Таблица температуры воды на входе Спец. заказ Стандартная комплектация машины Холодная вода Горячая вода Темп. От 5 до 50 С Темп. От 50 до 60 С Получение оборудования. После снятия упаковки, убедитесь, что машина не была повреждена во время транспортировки. Если есть повреждения, не устанавливайте машину. Подключение к воде. Подключите машину к воде с помощью преграждающего клапана, который в случае необходимости будет быстро и полностью перекрывать поступление воды. Убедитесь, что давление воды на входе соответствует данным в таблице 1. Если давление менее 2 баров динамического давления (200 kpa), должна быть установлена помпа, которая обеспечит нормальную работу машины (машина также может поставляться уже со встроенной помпой). Если давление воды больше 400 kpa, должно быть установлено специальное устройство, которое понизит давление. Для воды со средней жесткостью выше 10 Fr, должен быть установлен водоумягчитель. Это продлит срок службы машины и улучшит качество мытья посуды. Для наилучшего функционирования устройства, температура на входе должна соответствовать данным, приведенным в таблице 2. Машина также может поставляться уже со встроенным водоумягчителем (см. ниже) Каждая машина поставляется с резиновым шлангом, ¾” с резьбой для подключения к воде. Подключите сливной шланг, поставляемый с машиной, к соединительному изгибу на корпусе ванны, который расположен под ванной, так, чтобы вода стекала свободно. Если нельзя опустошить ванну ниже уровня слива, рекомендуется установить пустую помпу, которая может поставляться отдельно по Вашему требованию. Сливной шланг должен обязательно подсоединяться к сифону. 3

Подключение к электричеству. Подключение к электричеству должно производиться в соответствии с действующими нормами ТБ. Убедитесь, что вольтаж сети соответствует вольтажу, указанному на шильде машины. Установите полиполярный магнитный переключатель, соответствующий по размерам потреблению электричества, с открытым контактом около 3 мм. Убедитесь, что Вы правильно сделали заземление. На задней стенке машины находится гнездо с маркировкой – перевернутый треугольник с кругом внутри – (рис. 1, стр. 19 ориг. инструкции), оно предназначено для эквипотенциального соединения между различными устройствами. Для подключения машин 380 В, следуйте указаниям и схеме подключения, поставляемой вместе с оборудованием. Кабель для подключения должен соответствовать действующим требованиям ТБ. Регулировка температуры. В случае необходимости, температура моечного и ополаскивающего цикла может регулироваться с помощью специальных регулировочных шурупов на соответствующих термостатах. Рекомендуемая температура – 55 С для цикла мойки и 85-90 С для цикла ополаскивания (бойлер). Машины с бойлером внутри моечной ванны имеют термостат, который может быть установлен на темп. 75-80 С. Ополаскивание. Технические характеристики типа машины А. Принцип работы: употребляет разницу давления, путем включения и выключения моечной помпы и регулирования давления мойки. Подключение к воде. Подключите трубку диспенсера (А) к помпе с помощью резиновой трубки, которая установлена на оборудовании (помпа давления), см. рис. Type A, code 10705 и Type A: code 10799, стр. 20 ориг. инстр. Подключите маленькую черную резиновую трубку с помощью медного клапана (В) к отверстию рядом с бойлером (инжектор) Убедитесь, что зеленая трубка установлена в специальное крепление (С), и что маленький фильтр и балласт вставлены в сосуд с ополаскивающим средством. 4

Подготовка к работе: для подготовки к работе диспенсера, отключите машину и проведите несколько полных моечных циклов или нажмите регулировочный шуруп (D) во время моечного цикла, откройте и закройте дверь, одновременно нажимая на выступ (D). Этот метод ускоряет процесс наполнения. Регулировка. В процессе каждого цикла, диспенсер забирает ополаскивающую жидкость, количество которой можно регулировать от 0 до 4 сс, что является эквивалентом наполнения всасывающей трубки от 0 до 30 см. Для установки диспенсера на минимальное количество, поверните регулировочный шуруп D полностью по часовой стрелке. Для установки диспенсера на максимальное количество, поверните регулировочный шуруп против часовой стрелки приблизительно на 20 полных оборотов. Для того, чтобы установить правильное дозирование ополаскивающего средства, обратитесь к параграфу «Использование ополаскивающего средства». Внимание: С каждым поворотом регулировочного шурупа, кол-во жидкости, поступающей в трубку увеличивается/уменьшается на 1,6 см, что эквивалентно 0,2 см³/оборота (около 0,21 гр/оборот, с концентрацией ополаскивающего средства 1,05 гр/см³). Дозатор моечного средства не может правильно работать, если разница в уровне между низом машины и контейнером превышает 80 см. Технические характеристики, тип машины В. Принцип работы: использует давление воды на входе. Подключение к воде. Используйте резиновую трубку, которая установлена на устройстве для подключения гарнитуры диспенсера (В) к специальному отверстию, расположенному рядом с бойлером (инжектор), см. Рис. Type B: code 10599999, стр. 20 ориг. инстр. Убедитесь, что зеленая трубка установлена в специальное крепление (С), и что маленький фильтр и балласт вставлены в сосуд с ополаскивающим средством. Подготовка к работе: для подготовки к работе диспенсера, отключите машину и проведите несколько полных моечных циклов или нажмите несколько раз регулировочный шуруп (D). Регулировка. В процессе каждого цикла, диспенсер забирает ополаскивающую жидкость, количество которой можно регулировать от 0 до 4 сс, что является эквивалентом наполнения всасывающей трубки от 0 до 30 см. Для установки диспенсера на минимальное количество, поверните регулировочный шуруп D полностью по часовой стрелке. Для установки диспенсера на максимальное 5

количество, поверните регулировочный шуруп против часовой стрелки приблизительно на 20 полных оборотов. Для того чтобы установить правильное дозирование ополаскивающего средства, обратитесь к параграфу «Использование ополаскивающего средства». Внимание: С каждым поворотом регулировочного шурупа, кол-во жидкости, поступающей в трубку увеличивается/уменьшается на 1,6 см, что эквивалентно 0,2 см³/оборота (около 0,21 гр/оборот, с концентрацией ополаскивающего средства 1,05 гр/см³). Дозатор моечного средства не может правильно работать, если разница в уровне между низом машины и контейнером превышает 80 см. Все диспенсеры на заводе запрограммированы на забор 5 см жидкости. Эта программа должна меняться в зависимости от моющего средства и жесткости воды. Проблема Вода выходит из трубки, которая должна всасывать моющую жидкость Диспенсер не забирает моющую жидкость Причина и решение Всасывающий клапан 10805 не закреплен должным образом изза наличия инородных тел в месте крепления. Прочистите клапан 10805, убедитесь, что есть всасывающий ополаскивающий фильтр. Всасывающий клапан 10805 не закреплен должным образом, т. к. инородные тела блокируют вход. Прочистите клапан 10805, убедитесь, что всасывающий фильтр моющего средства находится на месте. Крепление 10806 не держится, потому что оно повреждено. Замените крепление 10806. Проверьте диаграмму 10807 Установка ополаскивающего дозатора См. диаграмму подключения на стр. 22 ориг. инструкции. Подключение к электричеству Следуйте указаниям электрической диаграммы, которая поставляется с машиной. Подключение к воде На задней стенке устройства должно быть сделано отверстие диам. 12. В некоторых машинах это отверстие было сделано еще на фабрике и закрыто пластиковой заглушкой. Снимите эту заглушку. Если отверстие не было сделано, просверлите его с таким же диаметром, как и инжектор, см. рис 9, стр. 22 ориг. инструкции. 6

Отверстие надо делать над уровнем воды. Внимание: отверстие следует делать вдали от трубы подачи воды, так, чтобы ополаскиватель не впрыскивался сразу же. Установите диспенсер в вертикальное положение, поверните соединительные элементы вниз, убедитесь, что на него не будут попадать активные компоненты. Подсоедините инжектор С, используя соответствующие крепления. Поместите всасывающую трубку в сосуд с ополаскивателем, рис. 9, А, стр. 22 ориг. инструкции). Подключите подающую трубу к другой части дозатора, рис. 9 В, стр. 22 ориг. инструкции. Вставьте всасывающую трубку с фильтром в емкость с ополаскивающим средством. Наполните емкость ополаскивающим средством. Дозирование ополаскивающего средства Количество впрыскиваемого ополаскивателя может регулироваться путем поворота специального шурупа, как показано на рис. 10, стр. 22 ориг. инструкции. Каждые 2 см поступающего средства в трубке соответствуют 0,25 см³, что равно 0,3 гр (с концентрацией 1,2 гр/см³). Для правильной установки дозатора обратитесь к 5.1 Технические данные и полезная информация о помпах Опустошающая помпа (опция) Во время установки, обратите особенное внимание на положение сливной трубы (см. рис. 7, стр. 23 оригинала инстр.). Внимание. Для опустошения сливной трубки отключите устройство с помощью зеленого выключателя, 0-1, см 4, достаньте наполняющую трубку и оставьте дверь открытой. Затем нажмите кнопку 5 и удерживайте, пока ванна полностью не опустошится. Во время цикла мойки/ополаскивания избытки воды автоматически сольются. Рис. 7, комментарии: показаны правильное и неправильное расположение шланга. Помпа для усиления давления (опция) Если посудомоечная машина в течение длительного периода не используется, убедитесь, что помпа дополнительного давления свободно поворачивается. Для этого используйте отвертку со специальным узким разрезом со стороны вентилируемой стороны моторной шпинделя (см. рис. 8 стр. 23 ориг. инструкции). Если помпа заблокирована, используйте пластиковый молоточек, слегка постучите на конец отвертки, вставленную в отверстие. 7

Инструкции для пользователя. Панель управления и соответствующие символы, см. стр.24 ориг. инстр. 1 Основной выключатель, положения 0-1 2 Start, начинает цикл мойки 3 опция, холодное ополаскивание 4 (две кривые линии) Кнопка старта регенерации (опция) 5 ручное опустошение ванны, опция 6 Селектор цикла мойки, опция Индикаторы, см. стр. 24 ориг. инстр.: а) ~ мощность на индикаторе b) Индикатор наполнения ванны. c) Индикатор цикла мойки d) индикатор цикла регенерации e)индикатор температуры Эксплуатация Вставьте трубку наполнения в специальное отверстие внутри ванны (рис. 2, стр. 24 ориг. инструкции) Убедитесь, что фильтр находится на месте, рис. 3-4, стр. 24 ориг. инстр. Фильтр следует очищать после каждых 20 моечных циклов, при необходимости чаще. Не используйте машину без фильтра. Закройте дверь. Вставьте трубку диспенсера в контейнер с жидкостью, убедитесь, что количество жидкости достаточно для одного дня работы, см. выше о правильном дозировании моющегно средства). Поверните входной кран воды. Поверните переключатель 0-1 на позицию «1» (кнопка нажата) О начале работы сообщит индикатор начала работы (а), см. 4. Машина автоматически начнет наполняться водой, загорится индикатор b (см. 4), начинается фаза нагрева. Индикатор (е), см. 4 загорается, когда необходимая температура достигнута. Вставьте корзину с тарелками в ванну. Тарелки должны быть правильно расположены, см. рис. 5, стр. 24 ориг. инстр.). 8

В машинах с опцией выбора цикла мойки, выберите нужный цикл. Для начала цикла мойки, если он не начинается автоматически (это опция), поместите моющее средство в ванну и нажмите кнопку START (2), см. 4. Загорится индикатор цикла мойки (с). В конце моечного цикла начнется цикл горячего ополаскивания. Индикатор старта (2), отключится когда цикл мойки завершится. Для проведения цикла холодного ополаскивания на машинах, для которых установлена данная опция, нажмите селектор 3 (см. 4) и удерживайте его в течение желаемого времени, пока индикатор С не погаснет Теперь машина готова к следующему циклу работы. В конце дня вычистите машину (см. 6 «Уход»). Отключите машину, закройте кран подачи воды. 5.1 Использование моющего средства Используйте средства, которые не дают сильную пену и подходят для промышленных стакано- и посудомоечных машин. Рекомендуется использовать жидкие средства. Наполните моющим средством ванну. Правильное количество жидкости должно быть указано на ее упаковке. В качестве опции машина может быть оборудована автоматическим дозатором ополаскивающего средства. 1 см. жидкости, поступающего в трубку эквивалентно приблизительно 1,5 гр. От выбора правильного количества моющего средства зависит качество мойки. 5.2 Использование ополаскивающего средства Машина поставляется с диспенсером для ополаскивающего средства. Машина автоматически забирает ополаскивающее средство. Количество ополаскивающего средства может регулироваться с помощью специального регулировочного шурупа на диспенсера. Рекомендуемое количество от 2 до 5 см. ополаскивателя в всасыцваюей трубке. 1 см ополаскивающего средства в трубке эквивалентно приблизительно 0,13 гр. От правильного выбора количества ополаскивающего средства зависит быстрота и качество сушки. 5.3 Устройство для регенерации (опция) Регенерация канифолью (смолой) с помощью водоумягчителя очень важна. Регенерация с помощью канифоли: должна производиться в зависимости от количества циклов (см. табл. на стр. 25 ориг. инстр). Например, 27 f (или 15 D) = 39 циклам. 9

Для проведения цикла очистки следуйте следующим инструкциям: Поверните главный выключатель (1) на позицию «0» (выкл.). Снимите наполняющую трубку и опустошите ванну. Проверьте и полностью наполните соль, очень аккуратно, не допускайте ее попадания в ванну. Сильная концентрация соли может повредить машину. Наполните специальный контейнер, расположенный внутри ванны, (см. рис. 6 стр. 25 ориг. инстр.) крупной солью (размер зерен 1-2 мм). Закройте дверь и нажмите кнопку 4 (см. 4). Удерживайте кнопку несколько секунд для начала цикла регенерации. Индикатор (d) (см. 4) загорится когда цикл начнется. Канифоль, которая находится в очистителе, автоматически регенерируется в течение 20 минут. Цикл завершится, когда индикатор (d) погаснет. Внимание: Если цикл начался, его нельзя останавливать. В случае если жесткость воды выше 35 f рекомендуется установить внешний водоумягчитель. Соответствие санитарно-гигиеническим нормам Машина оборудована индикатором температуры (см. 4), который загорается, когда бойлер и ванна достигают заранее установленной температуры (эти показатели устанавливаются производителем). Рекомендуется дождаться завершения этого цикла перед началом следующего. Тщательно очистите посуду от остатков еды, чтобы предотвратить засорение фильтра и сливной трубы. Разгружайте ванну и чистите фильтры два раза в день. Проверьте правильность дозирования ополаскивающего и моющего средств (устанавливается поставщиком). Утром, перед началом работы, убедитесь, что в дозаторе достаточно средства для работы в течение всего дня. Протирайте направляющие для корзины для тарелок. Снимайте корзину с тарелками из машины чистыми руками или в перчатках. Не протирайте посуду грязными тряпками. Функционирование Регулярное функционирование. 10

Внимание. Машина не защищена от сильного напора воды. Не используйте его при чистке машины. Свяжитесь с поставщиком моющих/ополаскивающих средств, чтобы узнать об очистке машины. Не используйте для чистки средства с хлорином или отбеливающие средства. Для достижения наилучших результатов, устройство должно полностью очищаться как минимум один раз в день следующим образом: Поверните главный выключатель на «0». Отключите кран подачи воды. Достаньте сливную трубку чтобы опустошить ванну. Для машин, которые поставляются с опустошающей помпой, снимите наполняющую трубку, отключите главный выключатель «1» (см. 2) и нажмите кнопку «5» (см. 2) до полного опустошения ванны. Снимите фильтр и вымойте его с помощью кисточки под проточной водой. Снимите форсунки, для этого надо ослабить крепления, тщательно прочистите отверстия под проточной водой. Соберите все в обратном порядке, закрепите форсунки. Тщательно очистите ванну, используя для этого специальные средства. После окончания работы рекомендуется оставить дверь посудомоечной машины открытой. Внимание. Рекомендуется заменять воду в ванной, спускать ее после каждых 20 циклов, или дважды в течение дня. Не используйте металлические щетки или коррозийные продукты, т. к. они могут повредить машину. Особые условия. Раз или два раза в год специально обученный технический персонал должен осматривать машину: Чистить фильтр на электронной створке. Удалять остаточные налеты Проверять надежность крепления форсунок, состояние и изношенность компонентов машины, правильность работы диспенсеров. Рекомендации по оптимальному использованию энергии, воды и чистящих/моющих средств. Использование соли. 11

Предварительно установленное количество (производителем) соли поступает в канифоль в течении каждого цикла очистки. Важно соблюдать правильное количество восстанавливающих циклов, рекомендуемых в 5.3 для избежания рассыпания соли или возникновения налета извести. По возможности загружайте машину полностью. Таким образом Вы будете экономить моющее, ополаскивающее средство, электричество и воду. Моющие и ополаскивающие средства Используйте средства, не опасные для окружающей среды. Убедитесь, что Вы кол-во моющих и ополаскивающих средств, соотвествует жесткости воды. Проверяйте это как минимум раз в год. Температура в ванне и бойлере. Температура ванны и бойлера устанавливаются производителем для достижения наилучших результатов мойки. Это может быть изменено при установке, см. 1.4 Очищение посуды от еды. Тщательно очищайте посуду от остатков еды, используя теплую воду для удаления жира. При необходимости замачивайте посуду в теплой воде. Внимание. Старайтесь мыть посуду сразу после использования. Рекомендуется регулярно чистить машину (см. 6). Устранение возможных проблем Проблема Возможные причины Устранение проблемы Машина не работает Главный выключатель Включите выключатель отключен Устройство не Закрыт клапан подачи воды Откройте кран подачи воды забирает воду Форсунки забиты налетом Прочистите форсунки, трубки. извести Если в машине установлен очиститель воды, убедитесь, что очистка проводится достаточно часто. Переключатель давления не Замените переключатель работает Неудовлетворительное Форсунки забиты или не Снимите форсунки и их качество мойки проворачиваются крепление, промойте, затем соберите все в обратном порядке 12

Посуда или стаканы полностью не высыхают Остается пена На посуде остается жир или грязь Фильтр слишком грязный Проверьте температуру в ванной (она должна быть от 50 до 60 С) Длительность моющего цикла не соответствует степени загрязнения Вода, в которой моется посуда слишком грязная. Недостаточное количество ополаскивающего средства Кассета не подходит для стаканов/тарелок Посуда слишком долго находилась в моечной ванне Температура ополаскивания менее 75-85 С Поверхность посуды слишком грубая или Используйте моющее средство, которое дает меньше пены или добавляйте меньше моющего средства. Слишком низкая концентрация моющего средства Снимите фильтр, очистите его специальной щеткой под проточной водой, поставьте на место. Установите термостат должным образом и проверьте, правильно ли работают ТЭНы Выберите более длительный цикл, если это не возможно, повторите цикл. Опустошите ванну, прочистите фильтры, наберите ванну, правильно установите фильтры. Увеличьте количество ополаскивающего средства, для этого поверните регулировочный шуруп на диспенсере (см. выше) Используйте подходящую кассету, которая не будет препятствовать циклу мойки Как только моечный цикл завершится, достаньте корзину с посудой, посуда должна досохнуть на воздухе. Проверьте температуру на термостате бойлера Замените используемые тарелки и стаканы 13

Разводы и пятна на посуде Машина внезапно останавливается в середине цикла Во время моечного цикла машина останавливается и забирает воду пористая. Слишком много моющего средства Вода слишком жесткая Для машин с ополаскивающим устройством: слишком мало соли в соляном контейнере, или неправильно проведен цикл регенерации Соль попала в моечную ванну Машина подключена к перегруженной электрической сети Срабатывает предохранитель Ванна после прошлого дня работы не была опустошена Температура в ванной слишком высокая Неправильно отрегулировано давление Подающая труба неправильно расположена Уменьшите количество моющего средства, повернув регулировочный шуруп на диспенсере Проверьте жесткость воды, она не должна быть жестче 5-10 f Наполните контейнер солью (размер зерна 1-2 мм), проводите цикл регенерации как можно чаще. Если налет извести есть также на корпусе машины, обратитесь к квалифицированному персоналу для проведения очистки Тщательно очистите моечную ванну, в дальнейшем избегайте попадания соли в моечную ванну. Подключите машину правильно, для этого обратитесь за помощью к квалифицированному персоналу. Проверьте все предохранители, для этого обратитесь в сервисный центр Опустошите ванну и наполните ее снова Обратитесь в сервисный центр для проверки термостата и давления Снимите наполняющую трубку и поставьте ее снова, правильно. 14

Производитель оставляет за собой право изменять некоторые технические характеристики, без предварительного извещения. 15

docplayer.ru